怎么做凉拌空心芹菜?

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食材

空心芹菜 2颗蒜瓣 半颗味极鲜 3勺白糖 一勺

空心芹菜手撕成段,洗净用热水焯一遍,再过冷水,沥干水分备用

怎么做凉拌空心芹菜?

准备蒜半颗,拨皮待用

将蒜捣开

加入3勺味极鲜和一勺白糖,振捣均匀

将拌好的蒜倒入芹菜上,搅拌均匀

盛盘

注意事项

空心芹菜最好手撕,长短相当于大拇指

作为长辈的下酒菜最好不过了

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