酥鱼怎么做好吃

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食材

鲢鱼 适量面粉 适量盐 适量油 适量鸡蛋 一个酱油 适量姜 适量

将买来的鲢鱼切块,鱼头用来烧烫,鱼肉做成酥鱼

酥鱼怎么做好吃

将切好的鱼块放入适量的盐,酱油,姜,面粉拌均腌制30分钟

将腌制好的鱼块打入一个鸡蛋拌均

帮锅烧热,倒入适量的油,等油烧热后放入拌好的鱼块

鱼到锅中烧一会等到靠锅的一边烧黄翻一面,烧成二面发黄就可出锅啦,外蕉里嫩

注意事项

记的要放鸡蛋哦,这样外面一成才蕉哦

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