香菜有哪些营养价值 香菜的功效与作用是什么
本文已影响2.3W人
本文已影响2.3W人
香菜的营养丰富,水分含量很高,含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等营养物质,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等,香菜还含有苹果酸钾,嫩茎中含有甘露糖醇等挥发油。香菜有开胃消食,解毒止痛、助消化、利便、除热解烦的作用,可以治疗食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺、牙疳口疮等病症。
香菜的营养价值
1、香菜有消食导滞,帮助消化的作用,可以治疗食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺,牙疳口疮。
2、香菜的营养很丰富,水分含量很高,含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等,还含有苹果酸钾。香菜中含有的甘露糖醇、芳樟醇等多种挥发油物质,可以增加唾液分泌、加快肠胃蠕动、促进食欲。
3、香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量。维生素C和钾等物质可以降血脂、扩张血管、增加冠脉血流量、降低血压和胆固醇、软化血管等。
4、香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。胡萝卜素能有效保护眼、呼吸道、泌尿道及胃肠道黏膜。
香菜的功效与作用是什么
香菜是非常常见的食材,富含有丰富的营养,再来看看香菜的功效与作用是什么。
香菜的功效与作用1:治伤风感冒
伤风感冒,流涕、打喷嚏,可取30g香菜、15g饴糖,加上半碗米汤,将糖蒸融化后服用,可有效治疗伤风感冒。
香菜的功效与作用2:发汗治麻疹
香菜有清热透疹的功效,特殊的气味还能刺激汗腺分泌,帮助机体发汗透疹。
香菜的功效与作用3:驱除寒气
香菜属于温性,脾胃虚寒的早上熬粥的时候放些香菜,可以暖身暖胃,还能有效的缓解胃痛。
香菜的功效与作用4:治疗呕吐
反胃恶心呕吐时,取适量香菜捣碎取一勺汁,配上两勺甘蔗汁,每日服用两次,可缓解症状。
香菜的功效与作用5:消化不良食欲不振
香菜中富含甘露糖醇、芳樟醇等多种挥发油物质,能促进唾液分泌,有效增进食欲。在菜肴中加些香菜,还能祛腥膻、增加味道。
香菜的功效与作用6:治疗痔疮
有痔疮可以用香菜煮汤,然后将汤汁涂抹在患处,每天可以多次涂抹,可以有效的消肿,缓解疼痛。
芹菜的功效与作用 芹菜营养价值有哪些
芹菜的营养价值 芹菜有哪些营养价值
香菜的功效与作用 香菜保鲜怎么做
香菜煮水的营养价值
芥菜的功效和作用 芥菜的营养价值
水芹菜的功效与作用 水芹菜的营养价值
金针菜的功效与作用 金针菜的营养价值
香蕉的功效与作用及营养价值 香蕉怎么吃减肥
苋菜的营养价值及功效与作用 吃苋菜的好处
香菜煮水可以减肥吗 香菜有什么营养价值
香菜的功效与作用
香菜根的功效与作用 香菜根作用
香菜的功效与作用 吃香菜有什么好处
韭菜花的功效与作用 韭菜花的营养价值
刺儿菜的功效与作用 刺儿菜的营养价值
茼蒿菜的功效与作用 茼蒿菜的营养价值
芥菜的营养价值和功效作用 芥菜有什么功效作用
香菜的副作用 香菜的功效与作用
裙带菜的营养价值 裙带菜的功效与作用
菠菜的营养价值及功效与作用
香菜根的功效与作用 吃香菜根有什么好处
木耳菜的功效与作用 木耳菜的营养价值
韭菜的功效与作用及营养价值 韭菜什么人不能吃
地皮菜的功效与作用 地皮菜的营养价值
香菜的功效有哪些 香菜的营养价值
香菇根的作用与功效 香菇根的营养价值
香椿芽的功效与作用 香椿芽的营养价值
酸菜的营养价值及功效与作用 吃酸菜有什么好处
油菜花粉的功效与作用 油菜花粉的营养价值
小白菜的功效与作用 小白菜的营养价值