男人必吃的皇帝菜是什么 如何对症食疗
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现在生活条件越来越高,男人的嘴边也开始挑剔起来,不仅仅是要吃美食,而且还要健康。确实饮食与健康分不开,想要有一个好的身体那就一定要注意自己的饮食健康。那么究竟男人吃什么水果好呢?自古相传的“皇帝菜”又是什么呢?接下来就一起去文章中看一看吧!
有种蔬菜在菜市场中很常见,但是很少男人会天天去吃它。不过在古代,这种蔬菜算得上是宫廷佳肴,又被称为“皇帝菜”。没错,它就是茼蒿。
李时珍在《本草纲目》说它“茎叶肥嫩,微有蒿气,故名茼蒿,花深黄色,状如小菊花”。
不过其实茼蒿的得名以及早记载更要追溯到唐代。药王孙思邈在着作《千金方》中将茼蒿归入蔬菜类,记述作:“味辛,性平,无毒。安心气,养脾胃,消痰饮。”这说明古人已认识到茼蒿的食疗作用。
而现代科学研究则更加直截了当地告诉我们,茼蒿还含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可以帮助男人养心安神、降压补脑,清血化痰,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退。
茼蒿独特的个性和品格,还有丰富的内涵,都为它赢得了历代文人的喜爱。
宋代陆游“小园五亩剪蓬蒿,便觉人间迹可逃”中的“蓬蒿”,以及大诗人苏轼“渐觉东风料峭寒,青蒿黄韭试春盘”中的“青蒿”,指的都是茼蒿。
前者用以寄托自己的满腔忧愤所凝结的遁世思绪,后者则借物咏志,寄托思归之情。与古人的幽思伤感不同,今天人们多把茼蒿视作爱情的象征。
这不仅因为茼蒿的发音与“同好”相近,更因其在烹调以及进食过程中表现出来的女儿姿态,叫人浮想联翩。
茼蒿在古代受到帝王将相的宠爱,因而“烹茼蒿羹”、“炙茼蒿鱼”、“拌茼蒿菜”和“烧茼蒿元”都是当时流行的菜式。
但随着时代的变迁,现今的菜谱中已难觅其迹,如今的茼蒿,多以简单朴实的烹饪方法做客寻常百姓家的餐桌,主要的方式便是清炒或凉拌。
而在天冷的时候,茼蒿好的吃法是用来涮火锅——既暖胃,又可增加汤底的鲜美,别有一番风味。
在潮汕人常喝的鱼丸汤中,也包含些茼蒿,目的即是令汤味更香浓。
在台湾还流行一种汤圆吃法——在汤圆中加入茼蒿一起煮,汤圆散发出茼蒿的异香,与甜腻的口感搭配,成为绝佳美食。
男人吃什么水果对身体好
1、用脑过度
男性用脑过度需要的水果是香蕉。香蕉具有缓解紧张神经的功效。过度用脑导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏,补充香蕉可提供所需营养物质并缓解消极情绪。
2、用眼过度
男性朋友用眼过度需要的水果是番木瓜。番木瓜能为眼睛提供大量维生素A。
过度用眼则视网膜感光所依靠的关键物质维生素A大量消耗,此时就需要食用可提供大量维生素A的番木瓜。
3、牙龈出血
男性朋友牙龈出血需要的是猕猴桃。猕猴桃具有坚固牙齿牙龈的功效。
缺乏维生素c的人牙龈变得脆弱,常常出血、肿胀,猕猴桃的维生素c含量是水果中丰富的。
4、预防皱纹
男性朋友预防皱纹的产生需要的水果是芒果。芒果具有排毒的功效。
芒果是预防皱纹的佳水果,因为含有丰富的B一胡萝卜素和独一无二的酶,能激发肌肤细胞活力,促进废弃物排出。
现代的男性朋友们生活压力是越来越大了,尽管整体的物质和生活水平在提高,但男性朋友多面临的压力却从未减小过。
因此,男性朋友们面临压力,可能导致的就是用脑用眼过度,此时就需要多吃水果,为身体提供所需营养了。
男人饮食健康小常识
一、蛋白质应适可而止
为追求肌肉发达,多吃含蛋白质高的食品在男性中较普遍。
实际上,除了从事强度运动外,多数男士并不需要补充太多的蛋白质,每日中等量的肉、禽、鱼、豆制品,加上适量的低脂奶制品就足够了。
二、补充两种维生素——B6和叶酸
高半胱氨酸是近年来被认识的心脏病、卒中的危险因素之一,而有助于分解高半胱氨酸使之化险为夷的就是维生素B6,多见于鸡、鱼、粗粮和豆科植物和谷类食物中。
三、与女性相比,男性不能承受铁的超负荷补给
当体内的铁处于“满罐”状态时,女性可以通过月经解除过量铁的负荷,而男士则没有这种优势,容易铁满为患。
若同时患有血色素沉着症,过量的铁就会沉积于组织器官中,对健康形成威胁。
四、补铁可能会掩盖内脏出血
要注意人体传递给人们的疾病信息,大多数男性要是出现缺铁性贫血,体内很可能还隐藏着内脏慢性出血或造血障碍的隐患。若不找出缺铁的原因而盲目补铁,将会延迟诊治时机。
五、应该增加抗氧化剂的摄入
抗氧化剂(特别是维生素E),能阻止自由基损伤血管壁,从而预防胆固醇堵塞,有助于对抗冠心病。粗粮、坚果、植物油中差不多都含有维生素E。因此,男士们应多吃这类食物。
六、关注被遗忘的锌
锌是体内各种酶的活性成分,对调整免疫系统功能、促进生长发育十分重要。
但据美国新的调查表明,男子中缺锌者竟然超过2/3。因此,男士应注意摄入海产品、瘦肉、粗粮和豆科植物。
以上介绍的这六个方面,就是男性在养生过程中需要特别注意的日常饮食养生要点。
我们都知道,养生要得道,方法很重要。如果只是自己没头没脑的乱补,不听从专家建议的话,有可能会适得其反。
所以在这里要提醒广大男性朋友,如果您已经意识到男性保健的重要性,如果您想要养生保健的话,那么请您一定要科学的进行保健,绝不能轻信偏方土方。关注男性健康,关注男性养生,从你我开始。
男人养生吃这些
不要小看任何一种菜,有时候看上去很普通的一道菜其实含有丰富的营养,那么都有哪些这类的菜呢?
菜花
菜花含有的维生素C含量比大白菜、黄豆芽菜要高3~4倍,比柑橘中的含量也要高出2倍。中医素来有“白色入肺”之说,洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜,不但能预防感冒等唿吸道疾病,还是一种非常好的血管清理剂。
苦瓜
苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素,它含有抗癌作用的活性蛋白质,不但能够增加免疫细胞的活性,还能清除体内毒素,帮助排毒,抽烟的男士记得要多吃苦瓜。
生菜
生菜中不仅含有丰富的维生素和微量元素,它的含水量也是蔬菜中比较堵的,多次它有助于皮肤补水,同时对因为肠胃功能不好引发的座疮也有很好的效果。
西红柿
一个男人每天维生素A的正常摄入量为1000毫克,维生素A从日常饮食中即可得到,西红柿就富含维生素A,又有多种功用被称为神奇的菜中之果,能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有益处。近年来,研究证实西红柿中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用,吸收后聚集于前列腺、肾上腺等处,促使前列腺液分泌旺盛,可维护射精功能。
番薯
对于不少已经日渐发福的男士来说,体内脂肪的积累不仅有碍美观,而且容易引起高血压、高血脂、动脉硬化等多种疾病,这对本身肥胖者来说更加危险。为了保证体重正常,应注意作息合理、多吃蔬菜水果润肠通便。
在饮食方面可以选择热量少的粗粮,番薯就是好的选择,番薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者,含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对男士便秘有较好的疗效。
奇异果
奇异果中含有丰富的维生素C,而且它是各种水果中营养成分丰富、全面的水果。
它的维生素C含量高达100-420g/100mg,比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍,能够起到清热降火、润燥通便的作用,经常熬夜的男士就要多喝奇异果汁。
马铃薯
经常运动的男人消耗的维生素B6较多,就要多吃马铃薯,它比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”,含有丰富的B族维生素和优质纤维素,在人体延缓衰老过程中有重要作用,常食马铃薯强身健体可防止高血压和预防中风。
栗子
对男士而言,肾脏的重要性不言而喻。男士要想保证健康、延缓衰老,就应该保护好肾脏功能,而栗子具有补肾的功效。中医把栗子列为药用上品,认为能补肾活血、益气厚胃,可与人参、黄芪、当归媲美,尤其对肾有着良好疗效,故称“肾之果”,久服可增强体质、祛病延年。
结语:现在养生保健观念深入人心,男人们为了自己的身体健康,千万不能怕麻烦,一定要多注意自己的饮食健康才行。今天小编特地为大家介绍了“皇帝菜”和能帮助男人养生的食物,希望能帮助到大家。
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