痛风怎么办 哪些食物是不能吃的
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痛风对身体是有很大的危害了,护理身体得多注意身体状况。那么,对于痛风该怎么护理,大家都知道吗,痛风常伴腹型肥胖、高脂血症、高血压、2型糖尿病及心血管病等表现。好了,感兴趣的朋友下面就随小编来看看这篇文章。
二种食物易引起痛风
一、喝啤酒最易引发痛风:喝酒引起的痛风很常见。“有研究发现,如果长期喝或者每次喝的比较多,患痛风的几率增加50%,如果以动物内脏和海鲜下酒,危险性更高。”喝酒容易引起痛风,主要是啤酒当中的嘌呤物质在作怪。当体内对这种物质代谢出现异常,喝过啤酒后,会导致高尿酸血症,而使尿酸钠盐沉积在关节腔内,造成关节肿胀和变形。“在诱发急性痛风关节炎因素中,以喝啤酒、食内脏食物及海鲜最常见。”
二、动物内脏和海鲜下酒不可取:很多人原来都不知道自己患有痛风,在喝了啤酒,特别冰啤酒后,痛风症状就出来了。这跟人们的饮食习惯有很大的关系。专家提醒,除了饮酒会引起痛风之外,也要慎选下酒菜,例如海鲜及动物内脏等食物,也含有高嘌呤,若与啤酒一同食用,尿酸的生成将更多。应该引起贪杯者注意,以免啤酒下肚后,痛风跟着来,可就得不偿失。
痛风患者饮食要注意什么
一、控制总热量。痛风患者要保持或达到理想体重,最好能使自己的体重低于理想体重10%~15%。要做到后者重点是控制每日进食的总热量,饮食总量要比正常饮食低10%左右,不可过多吃零食,也不可每餐吃得过多、过饱。
二、低蛋白饮食。应给予痛风患者每公体重0.4~0.5克蛋白质,每日蛋白质总量应控制在40克左右,适当限制鱼类、豆类食物的摄入量。每日1杯牛奶加2个鸡蛋或瘦猪2两即可满足其肌体对蛋白质的需要,不可过多。
三、限制脂肪摄入量。痛风患者每日脂肪摄入总量在50克左右为宜,注意要以植物油为主,少吃动物脂肪。
四、以含高碳水化合物的食物为主。米、面、谷类的主要成分均是碳水化合物,所以痛风患者平日饮食应以这些食物为主,以保证热量供应。
五、禁酒。少饮咖啡、茶、可可:酒精可诱发痛风发作并加重病情,应绝对禁止痛风患者饮酒;痛风患者在喝咖啡、茶、可可时也不可太浓、喝得太多。
六、保持充足的维生素B和C。维生素B和C富含于水果和蔬菜中,每日于饭后吃些柑桔、苹果,以及在膳食中多吃些绿叶蔬菜,可使体内有足够的维生素B和C。
七、禁食含嘌呤高的食物。含嘌呤高的食物有动物内脏、鱼虾、蛤蛎、牛羊肉类及碗豆等,痛风患者要尽量少吃或不吃。痛风患者应多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、鸡蛋、面包、黄瓜、番茄等,以减少外源性嘌呤进入体内,降低血尿酸水平。
痛风是一种常见的慢性疾病,近年来有逐渐增发的趋势,而且是越来越向年轻化发展。医学研究认为,痛风的发生是由于人体内嘌呤的代谢功能缺陷或异常,从而导致了血尿酸含量的明显偏高,引发一系列痛风症状表现。
对于痛风这种会反复发作的难治之症,是否就只能依靠药物来控制?其实不然。我们知道,痛风并不是持续发作的,它只是潜伏着,只是动不动骚扰你罢了。是药三分毒,痛风患者长期靠药物维持稳定和暂时止痒,一方面治标不治本,另一方面也避免不了药物对身体带来的副作用。医学研究证明,痛风患者如果在饮食方面进行合理的控制,那么就可以很大的降低痛风的发作率,减轻痛风症状。这是作为痛风最为经济有效的防治方式。所以说,痛风在日常饮食方面的注意是至关重要的,饮食与痛风存在着很大的因果关系。下面小编就跟大家分享下痛风饮食的科学建议及禁忌。
一、首先,忌口方面。我们前面了解到,引发痛风的医学原理,主要是体内嘌呤代谢功能的紊乱引起。既然这个功能有异常,那就要注意高嘌呤的食物就别去碰了。痛风患者的饮食需做到以下禁忌。
1、日常生活中,像各种动物的肉食、内脏、海鲜等就属于高嘌呤的食品,详细包括像各种熏烤煎炸肉类、鱼类、蛋类、虾蟹、浓汤炖汤等。另外一些植物也含有较高嘌呤的,如香菇、豆类以及含发酵类食物。还有各种浓缩的调味品,如蚝油、鸡汁、香菇精等,这类调味品属于动植物经过加工浓缩成的,自然嘌呤含量也很高。以上这些食物就尽量不要去食用了,毕竟容易加重痛风的病情。
2、少食高脂肪类的食物,低盐饮食,亨煮方式有选择。一些食物本身高脂肪,经过熏烤煎炸方式后脂肪胆固醇含量明显很高,痛风患者食用这些是极其不利的,只会加重身体负担,腌制类的食物一般钠含量很高,也会加重患者肾脏排泄负担。
3、忌食刺激性的食物。烈酒、浓茶、咖啡也是容易加重痛风表现。白酒、红酒等酒精含量较高的,特别是啤酒,很容易促使嘌呤吸收,增加高尿酸的风险。
二、那么,在做到忌口的同时,痛风患者该怎么饮食?医生建议,可以从几个方面去做。第一、痛风患者要多喝水,白开水或者淡茶水都可以,这样做可以促使增加排尿,帮助尿酸排出体内,从而降低痛风的发生。第二、痛风患者必须要多吃新鲜蔬菜,蔬菜中含有的各种微量元素能够有效的促进尿酸的排泄,使尿液碱化,降低尿酸浓度。
结语:健康身体至关重要,只有保养好身体的人才是我们大家都渴望的。以上就是痛风患者饮食的注意事项,原则做到多清淡多喝水多排尿,少食浓腻少刺激,这样就可以有效的降低痛风的发生,也使痛风的症状减轻减少。
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