关于野菜面条菜推荐的几种做法
本文已影响263人
本文已影响263人
在中国的地面上有着很多未知的野菜。面条菜就是长江流域常见的一种野菜。面条菜的吃法有很多可以做包饺子的下也可以做成馅饼。是你但是很多人对面条菜的做法并不理解。那么,野菜面条菜的做法有哪些呢?今天小编就来给大家盘点几种吃法。赶紧一起来了解一下吧。
面条菜馅饼
材料:面粉、猪肉馅、面条菜、酵母、油、葱、盐、姜、酱油、白糖、五香粉。
做法:
1、猪肉馅里加入葱、姜末、酱油、盐、白糖以及少许五香粉,沿着同一个方向搅打肉馅,变得粘稠即可;
2、面条菜洗净,切碎,放入肉馅中拌匀;
3、面团用发面法,这样面团比较柔软,面粉中加酵母、清水和成外表均匀柔软的面团,用保鲜膜盖上,醒20分钟;
4、将醒发好的面团用力搓揉几分钟,分成大约核桃大小的剂子,用擀成皮;
5、包入馅料,捏紧压扁;
6、用平底锅或者电饼铛,慢慢烘烤至两面金黄即可。
面条菜水饺
材料:猪肉、面条菜、饺子皮、花生油、食盐、酱油、味精、葱、姜、料酒、甜面酱、胡椒粉。
做法:
1、依次将葱、姜、五花肉切丁;
2、放入料酒、酱油、甜面酱调匀;
3、将面条菜摘洗干净,用刀切碎,放入盐用手抓匀;
4、肉馅中放入面条菜,放入花生油、胡椒粉、味精、香油调匀;
5、饺子皮上放上馅料包起来;
6、锅里里放入水烧开,放入水饺;
7、大火烧开,倒入少许凉水烧开,再次倒入凉水,这个过程重复三次即可捞起食用。
粉丝拌面条菜
材料:面条菜、粉丝、胡萝卜、葱、蒜、食盐、白糖、干辣椒、味精、白醋。
做法:
1、粉丝用开水泡软;面条菜择洗干净;胡萝卜刨成丝;
2、锅内烧开水,放入面条菜焯烫至变色;捞出面条菜立即放入冷水中降温;
3、大葱和大蒜切末,干辣椒切段;
4、起油锅,爆香葱蒜末和干辣椒,放入胡萝卜炒软后关火;
5、放入挤干水分的面条菜和粉丝;
6、放入白醋、盐、白糖、味精拌匀即可。
面条菜肉丝面
材料:面条、面条菜、瘦肉、酱油、食盐、姜、西红柿。
做法:
1、面条菜洗净备用;
2、切好的面条备用;
3、先用酱油和盐把肉丝炒好盛出来;
4、锅中放过少许油,炒香姜末后下入西红柿炒出红油;
5、加入开水煮上3分钟,让西红柿的味道煮出来;
6、把面条下入,炒好的肉丝入锅,最后把面条菜下入。
以上就是4种面条菜的家常吃法,面条菜虽然是一种野菜,但是面条菜的营养价值是不可忽视的,建议朋友们可以适量食用面条菜来养生保健。
小编结语:话至尾声以上就小编,今天为大家介绍的面条菜美食的制作过程,既好吃又简单,而且健康,那小伙伴们,你们学会了吗?你们学会之后会不会试着做给自己的家人吃呢?最后,小编希望大家都有可以品鉴自己美食的人。
野菜发苦的能吃吗 野菜怎么去除苦味
分享几种韭菜常见的养生做法
凉菜做法推荐:凉拌菜花的做法
吃野菜中毒怎么办 哪些野菜有毒
有哪些野菜可以吃 这些野菜都是天然药
虾仁好吃这样做推荐五种做法
牛肚的营养有哪些 推荐几种牛肚的做法
吃什么野菜好 吃野菜的3大禁忌
野菜热量高吗 晚上吃蒸野菜会发胖吗
健康蒸菜食谱大全 味道甩炒菜几条街
推荐几款常见的青虾做法
芹菜汁瘦身又健康的几种做法
吃什么蔬菜对眼睛好 推荐3种食物
山野菜杂面条的做法
菠菜和什么一起吃最好 菠菜饮食搭配推荐
最养生的十大野菜 吃野菜3大禁忌
野菜放冰箱怎么保存 冷冻野菜保质期多长
春季野菜怎么吃 吃野菜健康吗
花胶怎么做好吃 推荐9种做法
什么野菜可以吃 常见可食用的野菜