唾液可护齿 嚼无糖口香糖有助刺激唾液分泌
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9月20日为一年一度的全国爱牙日,今年爱牙日的主题为“健康口腔,幸福家庭;关爱自己,保护牙周”,不过,可别以为爱护牙齿只有刷牙漱口一条途径。北京大学口腔医学院预防科主任医师荣文笙教授,建议大家“通过咀嚼无糖口香糖可以刺激唾液分泌,在有效保护牙齿的同时,也对牙周健康起到很好的保健作用”。
酸碱度(pH值)影响口腔健康
大家都知道,吃酸的会“倒牙”,事实上,口腔健康的确和“酸不酸”有关。口腔酸碱度(pH值)主要与唾液的pH值、口腔内细菌产酸及食物残渣发酵等因素有关。人们在进食后,口腔内的酸碱度(pH值)会发生变化呈酸性,此时的酸性环境有助牙菌斑产酸,使牙釉质表面酸性增高,引起局部脱钙,且在细菌的参与下使无机物分解而形成龋坏,引起蛀牙。
如何扭转口腔内的酸性环境?
口腔内的酸碱度与唾液量不无关系,唾液有助中和口腔酸性,在维持口腔健康等方面都至关重要。
据荣教授介绍,唾液的分泌能维持口腔内酸碱平衡,帮助冲刷食物残渣、软垢,有助口腔健康;唾液本身含有很多抗体,可以抑制细菌生长,保持口腔内的清洁环境;?唾液分泌还可以缓解“口干症”等病症。
嚼无糖口香糖可促唾液分泌
日常生活中较为简便有效的刺激唾液分泌方式便是咀嚼无糖口香糖,尤其是在餐后和零食后咀嚼,对牙齿保护至关重要。
箭牌公司科学研究中心的MichaelDodds博士通过大量科学研究证明:咀嚼口香糖增加唾液流率、有助于将碳水化合物和其他物质从口腔中清除出去、提高牙菌斑pH值,帮助早期龋损伤的再矿化与修复,并最终有助于降低龋齿发病率。
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