玉米须的功效与作用及食用方法
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我们吃玉米时,常常都会把玉米须拔除干净。但却不知,玉米须也是一味药用价值很高的中药材。那么下面我们就来看看玉米须的功效与作用及食用方法。
降血糖
玉米须的发酵制剂有非常显著的降血糖作用。有研究表明,玉米须水煎剂对于四氧嘧啶引起的糖尿病有明显的降血糖效果。
降血压
玉米须水提取物有明显的降血压功效,而对正常人则不会有影响。所以高血压病人常喝玉米须水有助于稳定血压。
利肝胆
玉米须制剂能促进胆汁排泄,降低其粘度,减少其胆色素含量,因而可作为利胆药用于无并发症的慢性胆囊炎、胆汁排出障碍的胆管炎患者。
利尿
玉米须水提取物可增加氯化物的排出量,有利尿作用。玉米须水提取物还可以溶解肾结石,但只对碳酸盐类的结石有效,对草酸盐类结石无效。
抗菌
玉米须的水提取物具有抑制曲霉菌生长的作用。将玉米须的油脂提取物加入面霜中,可增加面霜中抗菌成分的稳定性。
止血
玉米须煎水剂能加速血液凝固过程,增加血中凝血酶元含量,提高血小板数,对血液病有一定的治疗作用。
抗肿瘤
有研究表明,玉米须醇提取物对骨癌细胞的生长及存活有抑制作用。所以常吃玉米须有很好的抗肿瘤功效。
抗过敏
玉米须提取物中分离出来的糖蛋白与二硝基-卵清蛋白抗原作用时,对免疫球蛋白的形成有抑制作用,说明玉米须有抗过敏的作用。可用于治疗荨麻疹和哮喘。
食用方法
食疗方一
材料:玉米须250克,熟地125克。
用法:制成棕色浓缩液体,每次服10毫升,每日2次。
功效:滋阴清热,祛湿降糖。适合糖尿病人服用。
食疗方二
材料:玉米须、芦根各30克,茵陈15克。
用法:药材煎汤,每日服用1次。
功效:可治疗肝胆总管及胆总管泥沙状结石,或胆道较小的结石。
食疗方三
材料:玉米须、西瓜皮、赤小豆各60克。
用法:药材煎汤代茶饮,每日1次,连服1-3个月。
功效:此方有很好的消水肿功效。
食疗方四
材料:玉米须300克,生山药120克,生天花粉190克,生石膏120克。
用法:药材同煮成浓缩制剂,可当茶饮用,不限次数。
功效:清热润燥,生津止渴。
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