冬季白癜风患者需注意的饮食事项
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我们经常会听到一些老人们常说秋冬天气燥冷,一定要注意三高四低,养成养成才能保持健康的身体,这对白癜风来说同样是重要的,白癜风患者在饮食上多吃高蛋白,高维生素以及高纤维的食物,这就是所谓的三高,而四低就是低胆固醇,低脂肪,低糖以及低盐等,讲究科学的饮食方式,才能更好的辅助白癜风的治疗。
白癜风患者应多补充热源食物,膳食中应多补充产热营养素,如碳水化合物、脂肪、蛋白质,以提高肌体对低温的耐受力。尤其应考虑补充富含蛋白质的食物,如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶等,患者可以多吃一些豆制品或动物肝脏等。
白癜风患者应多补充含蛋氨酸的食物,蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒适应所必需的甲基。寒冷气候使得人体尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代谢加快,而合成肌酸及脂酸、磷脂粒体内氧化释放出热量都需要甲基。因此,患者在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。
白癜风患者应适量补充无机盐,人怕冷与饮食中无机盐缺少很有关系。专家建议冬季应多摄取含根茎的蔬菜,如胡萝卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等,因为蔬菜的根茎里所含无机盐较多。钙在人体内含量的多少可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性,补充钙可提高肌体御寒性。所以白癜风患者应多吃些含钙较多的食物。
患者还应多吃含VB2、VA、VC的食物,寒冷气候使人体氧化功能加强,肌体维生素代谢也发生了明显变化,饮食中要及时补充维生素B2(核黄素),以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的发生。维生素B2主要存在于动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类等食物中。维生素A能增强人体的耐寒力,应多吃些富含维生素A的肝脏、胡萝卜、南瓜、白薯等食物。维生素C可提高人体对寒冷的适应能力,对血管具有良好的保护作用,同时注意摄取新鲜蔬菜和水果。
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