吃太咸的危害
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食盐虽然是饮食中不可缺少的调味品,对人体的健康有不可忽视的作用,但是长期的吃太咸的食物,摄入食盐过多,对于身体也是有危害的。
人的体液渗透压是恒定的,每摄入1g食盐,就需要多出111g水与之配比,形成“生理盐水”的渗透压,储存在组织中。吃得过咸的话,会导致血管中的水分增加,血管壁所受压力也随之增大,从而诱发高血压和水肿。
饮食过咸的话,会导致体内水钠潴留,血管平滑肌肿胀,管腔变细,血管阻力增加,加重心脏和肾脏的负担,可能会导致心脏疾病的发生。
吃得过咸,摄入的食盐过多,导致体内水钠潴留,加重肾脏的负担,还容易引起肾结石或其他的一些肝肾疾病的发生。
盐分过大的食物会降低胃中保护性黏液的粘度,从而降低其对胃壁的保护效果,食物中的各种有害因素会比较容易的作用于胃壁,从而增加了胃病发生的几率。
食盐虽然是饮食中不可缺少的调味品,对人体的健康有不可忽视的作用,但是长期的吃太咸的食物,摄入食盐过多,对于身体也是有危害的。
食盐的主要成分是钠,因为人体每排泄1000毫克钠,是会耗损大约26毫克钙的,而长期吃得过咸的话,会使得钙质流失过多,从而可能导致骨质疏松的发生。
饮食过咸摄入高浓度的食盐,不仅会抑制呼吸道细胞活性,降低抗病能力,还会减少唾液,使得口腔内的溶菌酶减少,难以抵抗病毒感染,容易出现呼吸道感染,引发呼吸道炎症等疾病。
饮食吃得很咸的人是比较容易使得肌肉粗糙发黑的,而且经过阳光的暴晒后会更加明显。而且因为吃盐过多,体内钠离子增加,会导致面部细胞失水,从而造成皮肤的老化,长期下来会导致皱纹增多。
而且吃的过咸,可能还会导致面颊长出雀斑,如果同时还摄入了动物性脂肪和蛋白质过多,影响肝脏正常代谢,会使得雀斑更加显眼。
从中医理论来说,肾气盛则头发乌黑有光泽,肾气虚则头发干涩而枯黄。吃太咸不仅会导致营养代谢性脱发,而且因为饮食过咸会加重肾脏的负担,引起排钠障碍,使得血压升高,蛋白代谢紊乱,影响头发中蛋白的形成,头发会变得枯黄,甚至是枯萎。
食盐虽然是饮食中不可缺少的调味品,对人体的健康有不可忽视的作用,但是长期的吃太咸的食物,摄入食盐过多,对于身体也是有危害的。
儿童饮食过咸,导致血钠浓度增高,会影响体内钙、锌的新陈代谢,妨碍骨骼的正常生长,从而会使得儿童的身体发育迟缓,影响长身高。
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