上班族带饭原则
本文已影响2.29W人
本文已影响2.29W人
上班族带饭原则 勿将前晚做好得饭菜当做第二天午餐
随着物价越来越高,有很多上班族的午餐选择了自己带饭。有的网友就会担心带饭过凉或者不健康,久而久之影响到身体状况。今天小编就来为大家出出招,看看上班族带饭怎样做营养又健康,怎样做才能既缓解疲劳又防止吃饱犯困。
上班族带饭的原则
午餐一定要吃好,这样不但可以补充营养,更能缓解上午工作的疲劳,而要做到这一点,就需要多吃些可缓解疲劳的蛋白质,米饭、肉类、豆制品等都是最好的选择。很多上班族带饭,都是将前一晚多做好的饭菜整合到饭盒中,第二天带到公司做午饭便当。其实这样做有所欠妥。
饭菜最好只要八成熟。现在办公室里是空调、冰箱、微波炉样样齐全,所以一旦带饭,是必须通过微波炉加热,为了防止这个环节影响整体营养,所以备餐时,只要做八九成熟就可以了,这样一来,不但准备的时候省时,还能为午餐留下更多的营养。
还有,上班族绿叶蔬菜最好别带。在饭馆后厨,一般做绿叶菜都是不会烹饪太长时间,这也是为了防止营养流失,所以一般作为要经过两道加热关的午餐来说,绿叶菜就最好不要带了,因为吃了对身体也没有好处。
上班族带饭最担心的就是保鲜和加热的问题,这要如何解决呢?
首先,饭菜煮熟后,先把它放到洁净的餐具里,在常温下放置一段时间,让热量散发掉,因为热的食物突然进入低温环境,产生的冷凝水会污染食物。但放置时间不宜太长,否则容易滋生细菌。等食物冷却后再放入冰箱,最好分类保鲜。饭菜冷却后,可用保鲜膜将饭菜盖好,最好将其分类放进冰箱冷藏,由于在低温条件下也不能完全阻止致病微生物的生长,各种致病微生物在食物中的繁殖温度又不同,分开存放就能避免交叉污染。特别注意的是,不要将熟食同未加工过的生食混放在一起,冰箱保存温度以0-8摄氏度为宜。
其次,加热饭菜时,应盖上盖子。加热时,为了防止水分过度蒸发,应该盖上盖子加热。根据饭菜份量,一般加热3-5分钟即可。如果饭菜没热透,放入微波炉后再稍稍转两圈即可。食物加热后,取出饭盒。先让食物在炉内搁置片刻,略加搅拌后再取出,防止器皿过热烫手。
此外,不要随便使用其它外带塑料盒。有时饭店会向顾客提供打包盒打包。若盒身没有标示或没有制造商的说明指产品可微波炉使用,则应把食物转放在一个适合入炉的器皿进行翻热。
最后,营养专家还指出,现在大部分上班族吃完午饭就犯困,主要是因为中午一餐摄入过多高脂高热量高糖的主食,它们会降低血液带氧能力,让人容易疲倦,所以防困就要多吃点素食,而正确的午餐顺序就是先吃肉,后吃菜,最后吃主食。
上班族孕妇带饭注意事项
上班族如何高速瘦腰
上班族健身瑜伽揭秘
上班族十个护眼窍门
适合上班族的运动
春季上班族如何养生
上班族最宜饮用茶饮
适合上班族的运动有哪些 上班族运动的好处
上班族护肤七种妙招
上班族巧做健身运动
上班族应如何防辐射
上班族的抗疲劳食物
上班族对抗亚健康
上班族午饭该怎么吃 上班族午饭三大误区
上班族养胃忌过劳累
上班族如何在办公室补水 上班族用什么护肤品好
上班族护眼小窍门
上班族注意眼部疲劳
上班族如何抽空健身
上班族如何科学午睡
6食疗帮上班族祛火
上班族瘦身营养早餐
上班族午餐适合吃什么好 上班族喝什么茶比较好
上班族如何预防感冒
上班族要警惕亚健康
上班族如何解乏提神
上班族如何护理皮肤
上班族便当注意事项
上班族午睡多久时间最好?上班族健康午睡时间表
上班族六方法可瘦腰