地螺功效与作用
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功效与作用
补血、滋补肝肾精华、安神
地螺以其诸多营养成分及灵药功效，一直以来都让中医及养生者都欢迎它的存在，像是补血、滋补肝肾精华、安神等，都代表着地螺的功效。
注意事项
适宜人群
1.面色苍白的人，特别是元气不足的中老年人； 2.神志不清、面部失去光泽、肾虚闭经的女性； 3.面色发黄、乏力贫血、虚劳燥热、舌红苔薄者等机能失调者。
禁忌人群
1.发热、发热伴有汗多者； 2.发烧伴有恶心、呕吐、大便解血气者； 3.血压偏高的人； 4.湿疹、痱子患者，以及不宜服用药物的人群。
食用方法
煮汤、煮粥
地螺可以煮汤或者煮粥食用，最常见的是地螺汤和地螺粥，还可以与其他食材一起加以烹饪，有的地区还会将地螺加到面食中一起食用。
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