乌药的营养价值
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乌药,中药名,为樟科植物乌药的干燥块根,那么乌药有什么营养成分呢?
乌药中的成分主要为挥发油、生物碱、呋喃倍半萜、内酯等,还含有香樟烯、乌药烯、乌药醇、乙酸乌药酯、乌药酮、乌药醚、异乌药醚、乌药内酯、乌药醚内酯、伪新乌药醚内酯、异呋喃吉马烯、异乌药内酯、表二氢异乌药内酯等。
乌药内含生物碱,有兴奋大脑皮质、促进呼吸、兴奋心肌、加速血液循环、升高血压等作用。
乌药所含的挥发油,能增加消化液的分泌,有兴奋和增强胃运动节律的作用,能起到消食的作用。
乌药中含有的生物碱和挥发性芳香油对金黄色葡萄球菌,甲型溶血性链球菌,伤寒杆菌,变形杆菌,绿脓杆菌,大肠杆菌均有抑制作用,因此乌药有抑菌的作用。
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