碧螺春的营养价值
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碧螺春是一种常见的绿茶,口感清新,下面我们就来看看碧螺春有哪些营养价值
碧螺春属于未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。
碧螺春茶中含有咖啡碱,能刺激人体的中枢神经和利尿的作用,常喝碧螺春能起到提神、提高记忆力的功效和作用。
碧螺春茶中含有单宁酸,单宁酸有收敛整肠的功效和作用,还能与人体内有害的重金属相结合,消除其毒性。
碧螺春茶中含有的维他命C,能防止人体坏血病,具有强化造血、骨骼组织及内脏的功效和作用,多喝碧螺春还能抗癌。
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碧螺春茶中含有的茶多酚,茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素能抑制动脉粥样硬化,从而起到抑制心血管疾病的功效和作用。
碧螺春中含有的脂多糖,对保护人体的脏器和血管很有帮助。
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