莲藕发芽还能吃吗 莲藕发芽怎么吃
本文已影响2.26W人
本文已影响2.26W人
莲藕都是在深秋的时候上市,对于莲藕的喜爱有很多,因为它的吃法有很多,可以直接吃,还可以翻炒,制作甜食,做法实在是太多了。但是买回来的莲藕,放置时间久了就会发芽,这样的莲藕还能食用吗?下面一起来看看。
莲藕发芽的话还是可以继续吃的。
生活中,我们购买回来的蔬菜,放置一段时间后就会发芽,比如土豆、红薯等等这些食物,但是莲藕却与它们不一样的。莲藕发芽之后完全可以食用,而且它的嫩芽是非常美味的,营养价值也是极高的。可以放心食用。
1、首先将莲藕嫩芽放入盐水中先浸泡一段时间,以便更好的杀菌。
2、随后再将它洗净,将之切段备用。
3、接着将辣椒切段、大蒜切碎备用。
4、这时将锅中放入食用油加热,先放入生姜、大蒜、辣椒进行爆香。
5、等有香味出来之后,就可以放入莲藕芽了,用大火不断的翻炒,等熟了之后,就开始调味。
6、放入适量的陈醋,不要太少,因为是做酸辣藕芽,再放入适量的食盐、白糖翻炒均匀就可以盛出了。
1、首先将排骨放入清水中仔细的清洗,多清洗几次,随后将它切成段备用。
2、接着将莲藕放入清水中洗净,将它切成滚刀块。
3、备好大葱、生姜。
4、这时就可以热锅了,放入油,加入葱、生姜爆香,随后将排骨倒入,进行煎炸一会儿,这样口感会更好。
5、随后倒入适量的料酒,翻炒除香味。
6、这时将排骨放入汤锅中,加入适量的开水,并放入莲藕、红枣。用大火开始煮,等沸腾了转小火炖,需要一个小时。
7、最后加入适量的食盐、胡椒粉就可以吃了。
鲜藕的营养价值是非常高的,含有丰富的钙、磷、铁、维生素等等的营养元素。铁元素可以很好的帮助我们有效预防贫血症状,莲藕很适合煲汤的,当它与排骨一起煲汤的话,钙物质就异常的丰富的了,可以促进骨骼的健康生长,很适合正在长身体的孩子们食用,中老年也是十分适合的,可以有效的预防骨质疏松。莲藕中的糖分很少,所以不必担心高血糖。
雪莲果的芽苞可以吃吗 雪莲果怎么保存不发芽
莲藕没煮熟能吃吗 买莲藕怎么挑选
莲藕不能和什么一起吃 莲藕怎么保存不发黑
变黑了的莲藕还能吃吗 莲藕切开变黑怎么回事
红莲藕和白莲藕的区别 红莲藕和白莲藕哪个营养价值高
发烧能不能吃莲藕
莲子发芽了还能吃吗 莲子有什么功效
莲藕长霉了还能吃吗 莲藕变绿还能吃吗
莲藕不能和什么一起吃 吃莲藕会增肥吗
莲藕烂了一点能吃吗 莲藕怎么保存时间长
莲藕发绿了还能吃吗
莲藕孔里面黑了还能吃吗 莲藕孔数的分别
莲藕可以放多久 莲藕放了几天还能吃吗
莲藕切开后怎么保存 莲藕切开发黑能吃吗
发霉的藕还能吃吗 莲藕心发红了还能吃吗
莲藕表面为什么会变黑,莲藕放久了变黑还能吃吗
莲藕煲什么汤好喝 莲藕还可以怎么吃
莲藕切开里面黑了还能吃吗 莲藕什么样的好吃
喉咙痛能吃莲藕吗 莲藕适合什么人吃
莲藕不能和什么一起吃 莲藕怎样炖好吃