糖炒栗子凉了可以用微波炉加热吗 生栗子放微波炉加热会炸吗
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板栗是生活中常见的食物,味道香甜可口,很多人日常都喜欢吃,昨天买了一些糖炒栗子,我很喜欢吃,糖炒栗子凉了可以用微波炉加热吗?
可以。
首先准备吃剩的板栗,倒在盘子里放进微波炉内加热,切记不要把微波炉用包装包好加热,这样会引发膨胀,出现爆炸的危险。
板栗含淀粉、碳水化合物等营养成分,适量食用板栗具有补充营养、提高身体免疫力等功效。
做法:
1、栗子洗净,外壳切十字,放入保鲜盒中,加两勺水,盖上盖子时注意留缝隙或者气孔。
2、微波炉高火5分钟,就能看到栗子壳已经爆开了。
3、取出保鲜盒,加入适量糖、蜂蜜、食用油,再加两勺水,混合均匀。
4、微波炉高火5分钟,香喷喷的糖炒栗子就成了。
不开口的话可能会炸坏。
因为栗子内部是有水分的,在加热过程中,水分受热蒸发成水蒸气,体积就会迅速膨胀。由于栗子壳是一个封闭的空间,内部压强变大,当压强大到一定程度,就会把栗子外壳撑破,从而出现爆炸、炸坏现象。
冰箱冷藏
板栗营养丰富,口味甘甜,但是较难保存,贮存不当很容易发霉,板栗里面含有一定的水分,因此不能堆积存放,建议将板栗风干,然后放置冰箱冷藏,这样既能延长保鲜期,又不会破坏口感。
5~8颗为宜
板栗含蛋白质、淀粉、脂肪等,还富含维生素C、维生素b1及胡萝卜素,有较高的营养价值,是滋补保健佳品。但是板栗不适宜多吃,其含有大量的淀粉,不易消化,过量食用会导致肠胃不适,一般来说,一次吃5~8颗即可。
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