制作油条要加明矾吗 油条怎么做好吃又松软
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油条是我们吃早餐经常会吃到的一种食物,做起来是比较简单的,准备好材料,我们自己也可以在家做美味的油条,那么制作油条要加明矾吗?
做油条是可以不加明矾的。但是加明矾,油条才会更加好吃,要注意的是明矾不可以多食用的,而且明矾和其他物质进行反应以后会生成氢氧化铝。明矾对人体有一定害处的,是不可以使用的,所以不能多放,只可以删比例的放一点。其中做油条的时候要添加明矾!才会更加好吃。但是如果吃得过于多的话,对身体反而不好。
准备面粉、奶粉、酵母粉、小苏打、食用盐、食用油、水、白糖、食用盐即可。先将奶粉,酵母粉和白糖放在一起,用温水更加可以搅拌均匀。随后将面粉放入盆中,然后加入酵母进行揉。然后可以放在阳光下,可以更快速的发酵好。然后食用盐和小苏打用温水搅拌好。随后倒入面团中。江安板上磨好食用油,手上也尽量多抹一些油,这样的话可以更防止面粘手,然后将面放在案板上,然后用擀面杖把面团压成长方形,然后在刀上也放上油,然后将它切成长方形,长细条的,将两根儿面重叠在一起,然后压一条棱,这样的话更好看,最后将锅中放入食用油,然后将油热好以后,把油条下入,然后炸好以后,翻面,等俩面金黄色的话,即可拿出食用。
食用油条一定会胖的,因为油条不仅是高热量的食物,而且还含有比较多的油,这样的话,脂肪就会比较多,对肠胃会造成一定的压力。对于减肥的女性来说是不可以食用的,因为不仅对身体不好,还会加重身体的体重,还会出现没有效果的问题。
油条还是还有一定的营养物质,有比较多的蛋白质,还含有一定的脂肪,还含有比较丰富的维生素以及钙物质。愿做这些,是我们身体不可或缺的一部分元素,但是,有一条属于高热量,高脂肪的食物,可以选择食用对身体,是有一定好处的,但不可以多吃。
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