熟的猕猴桃可以放冰箱吗 猕猴桃放着会自己熟吗
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猕猴桃是一种常见的水果,猕猴桃没有成熟的时候捏起来比较硬,吃起来也是有酸又涩,而成熟的猕猴桃捏起来是软的,吃起来香甜多汁,但是猕猴桃熟了之后很难保存,我们知道冰箱的保鲜作用很好,那么熟的猕猴桃可以放冰箱吗?
可以。
熟的猕猴桃如果不能马上吃掉,那么可以将猕猴桃放在保鲜袋密封,然后放在冰箱冷藏室最下面远离灯光的抽屉里,因为低温可以减缓猕猴桃的腐烂速度。
但是熟猕猴桃的肉质柔软、水分充足,即便放在冰箱冷藏,也不能放多久,大约几天就会坏了,所以建议尽快吃掉为好。
猕猴桃放着自己也会熟的。
猕猴桃在成熟的过程中会释放一种叫乙烯的气体,这种物质会加快水果的成熟。所以只需要将猕猴桃放在一起,装在袋子或者纸箱中密封起来,令其中的乙烯气体逐渐增多,慢慢的就会熟了。
注意:不能将生的猕猴桃放在通风的位置,因为这样会令猕猴桃中的水分减少,加快乙烯气体的逸散,猕猴桃就会越来越硬,成熟速度大大减缓,甚至这样存放的猕猴桃根本就不能成熟了。
可以。
没熟的猕猴桃可以放在冰箱的冷藏室保存,冷藏室的温度一般在1-5摄氏度左右,在这样的环境中,猕猴桃非常耐贮藏,可以贮藏保鲜达3-6个月。
但是猕猴桃放在冰箱并不会自我催熟的,因为低温会抑制乙烯气体的产生,如果想要猕猴桃逐渐变熟,需要将猕猴桃拿出冰箱。
可以少量吃。
虽然说猕猴桃是寒凉性的食物,但是女生经期少量食用影响不大的,而且还能够补充水分、维生素C、矿物质等营养成分。
但是注意,经期不能多吃猕猴桃这类的寒凉食物,而且本身体质虚寒情况比较严重的,也不建议在经期吃猕猴桃,以免引起经血减少、小腹坠痛等身体不适。
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