清明茶是什么茶 清明茶是绿茶还是红茶
本文已影响6.02K人
本文已影响6.02K人
马上就要到清明节了,这段时间正是采摘清明茶的好时间,那么清明茶是什么茶呢?
清明茶是清明时节采制的茶叶嫩芽,是新春的第一出茶。
优质的清明茶,对时间要求极紧,芽头长出来,外面刚刚冒出一片嫩叶,芽与叶分离的短时间内就必须飞快地掐下来,否则会影响茶叶形态与营养。
清明茶的茶叶色泽绿翠,叶质柔软,香高味醇,奇特优雅,是一年之中的佳品。且清明茶一般无病虫危害,无须使用农药,茶叶无污染。
清明茶有红茶,也有绿茶,但是二者也是有区别的。
清明茶的红茶色泽乌润,绿茶色泽绿润;冲泡时,茶叶下沉较快,香气浓烈持久,滋味醇厚;绿茶汤色绿中透黄,红茶汤色红艳显金圈。
清明茶性凉,味甘、微苦,对于胃火、肺火、心火旺盛有很好的清降作用,还能清热利湿,对于湿热情况也有缓解作用。
清明茶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增加大脑皮层的兴奋过程,起到提神醒脑的效果,适合工作、学习中感觉疲劳、头脑昏沉的人群饮用。
清明茶中有丰富的茶多酚,茶多酚可以阻断亚硝酸钠等有害物质在体内的合成,经常饮用还有提高身体免疫力的作用,对于身体的保健很有好处。
清明茶是选取的春天第一批茶叶揉制而成,其中含有大量的茶多酚,茶多酚有收敛的作用,对于病毒和细菌有很少的杀灭作用,因此,日常喝清明茶有消炎杀菌的作用。
清明茶中含有大量的咖啡碱,咖啡碱可以提高胃液的分泌,帮助肠胃进行消化,加速尿液的产生和排出,减少有毒有害物质在肾脏中停留的时间。
1.选取一个洁净的玻璃杯,放入清明茶。
2.注入80度左右的热水即可。
3.可反复冲泡。
清明茶形美,因此冲泡清明茶最好选用玻璃杯冲泡,方便观赏;由于明前茶都比较细嫩,冲泡时不要用沸水,一般以80度左右为宜;刚炒制好的明前茶最好不要马上喝,新茶要先放上一到两个星期,能够去火、降低水分,味道、颜色会更好。
夏天喝红茶好还是绿茶好
决明子茶晚上喝还是早上 决明子茶喝多了有什么副作用
铁观音是绿茶还是红茶
红茶哺乳期可以喝吗 红茶新茶好还是陈茶好
为什么一喝红茶就上火 湿气重的人喝红茶还是绿茶
谷雨茶和明前茶的区别 谷雨茶和明前茶哪个好
谷雨茶的功效作用 清明茶和谷雨茶哪个好
茉莉花茶是酸性还是碱性 茉莉花茶是红茶还是绿茶
夏天喝红茶好还是绿茶好呢?
减肥喝红茶好还是绿茶好 减肥茶你适合哪一款
乌龙茶去火还是绿茶去火 乌龙茶和绿茶哪个对身体更好
长期喝决明子绿茶有什么好处 决明子绿茶泡水喝的禁忌
茶叶蛋用什么茶叶 茶叶蛋用红茶还是绿茶
红茶与绿茶的区别 红茶与绿茶适合的人群不一样
乌龙茶属于红茶吗 乌龙茶好还是红茶好
谷雨茶是绿茶吗 谷雨茶什么时候采摘最好
牛蒡茶和菊花茶能一起喝吗 牛蒡茶上火还是清火
红茶怎么选是真的假的 红茶和黑茶哪个更养生
普洱茶是红茶还是绿茶
清明茶是什么茶