淀粉吃多了有什么危害 淀粉吃多了怎么补救
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淀粉是一种高分子碳水化合物,在日常生活中食用广泛,比如:淀粉勾芡、淀粉土豆饼等,而淀粉吃多了有什么危害呢?淀粉吃多了怎么补救呢?
淀粉被人体食用之后,会在体内被转化为糖类,而食用淀粉过多的话,会使人体血糖升高,对自身健康不利,特别是本身血糖较高的人群。
淀粉中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪等大分子物质,人体食用过多的话,会增加肠胃负担,不利于身体的消化与吸收,可能会出现腹胀、便秘、腹痛等胃不适情况。
1、喝温水
若是食用淀粉过多,只有腹胀的情况,没有其他严重的异样,可以适量的饮用一些温水,帮助食物的消化与吸收,对腹胀感有所缓解。
2、揉搓肚子
食用淀粉较多后,胃部有腹胀情况,可将手放在胃部,顺时针画小圈轻揉肚子,3-5分钟后,对胃不适情况有所缓解。
3、就近就医
若是淀粉食用过多,身体腹胀、腹痛情况明显,建议立即停食,前往就近医院就医,以免拖延影响自身健康。
一般建议在50-100克。
虽然淀粉中含有蛋白质、脂肪、微量元素等营养成分,食用能够补充人体营养,增加饱腹感,但是淀粉并不建议食用过多,以免出现发胖、腹痛等不适症状,正常情况下,一天食用淀粉控制在50-100克即可,另外,肠胃功能欠佳、有便秘情况的人群,建议避免食用,以免加重病情,影响身体恢复。
苕粉
材料:淀粉100克、水250克、油、盐、葱花、蒜末适量。
做法:
1、首先将淀粉加水,搅拌均匀,至没有沉淀即可。
2、然后在不粘锅中倒入适量的油,中小火倒入淀粉液,煎淀粉皮。
3、然后将煎好的苕粉,切成小块,在锅中放入适量的油,倒入苕粉翻炒3-5分钟,加入盐、蒜末、葱花。
4、最后倒入适量的辣椒油,即可盛出食用。
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