新鲜的豌豆出了点小芽能吃吗 豌豆放冰箱可以放多久
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豌豆是生活中常见的一种食物,具有较高的营养价值以及食用价值,那么新鲜的豌豆出了点小芽能吃吗?豌豆放冰箱可以放多久?
能吃。
豌豆是豆科植物中的一种,发芽之后和绿豆一样,是没有毒素的,属于一种新苗菜,是可以进行食用的,其次发芽的豌豆被称作龙须菜或者蝴蝶菜,口感清香、营养价值比较丰富,所以豌豆发芽之后是可以进行食用的。
可以3-4天左右的时间。
生活中吃不完的豌豆是可以放冰箱保存的,在冰箱的低温条件下,可以很好的帮助抑制豌豆细菌以及微生物的滋生,从而延长其保质期,但豌豆中含有各种酶,容易催化发生反应,从而降低豌豆的营养价值以及食用口感,所以豌豆可以放冰箱,但不建议保存太久,一般建议放3-4天左右即可。
1、豌豆中含有大量的维生素、纤维素等成分物质食用过量会发生腹胀,从而加重人体的胃肠道消化负担,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生,所以豌豆不宜食用过量。
2、生活中许多优质粉丝都是用豌豆等豆类淀粉制成的,在加工时会加入一些明矾,长期食用会使体内的铝增加,从而可能会对人体的健康造成伤害,所以豌豆不宜长期食用。
1、想让豌豆发芽快,可以将豌豆放清水中提请浸泡6-8小时。
2、再用清水清洗2-3遍。
3、然后在容器中铺上2到3层纱布,用水浸湿,然后将浸泡过的豌豆种子均匀的铺在纱布上。
4、之后将其盖上,要注意保持纱布的湿润,经常给豌豆种子淋水,并注意保持良好的通风条件。
5、这样保持5天左右,就可以看到豌豆发芽了。
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