芋头糕
本文已影响2.1W人
本文已影响2.1W人
芋头糕在广东是常见的早点,在每个茶楼都是必不可少的点心之一,做法也很简单,煎香后更是美味。下面就教大家芋头糕的做法,喜欢的朋友赶紧学起来吧。
主要食材:芋头1个。
其他食材:粘米粉250g;虾米20g;腊肠2根;盐1勺;糖1勺;鸡精少许;胡椒粉适量;清水适量;姜3片;蒜2瓣。
1.芋头去皮洗净切丁,腊肠切成小丁,虾米洗净沥干水份;
2.锅内放油烧热,将姜、蒜碎炒香。然后加入腊肠炒香。放虾米炒香;
3.最后倒入芋头丁略炒,加入盐、白糖、鸡精炒匀。再加入胡椒粉。继续翻炒2分钟关火放凉备用;
4. 250克粘米粉倒入盘中,加清水拌至糊状,再倒入开水调成生熟浆;
5.将放凉的芋头丁倒入生熟浆中,拌匀,然后在蒸盘刷上一层食用油,将拌好的芋头浆倒入蒸盘中,上锅大火蒸30分钟;
6. 30分钟后撒葱花放凉后即可切块食用。
增强人体免疫功能、防治癌瘤。
【芋头糕怎么做好吃】芋头糕的做法大全
芋头和什么一起吃最好 芋头的做法大全
芋头如何去皮手不痒 吃芋头的最佳搭配
芋头属于发物吗 芋头的营养价值与食用功效
芋头如何长期保存 芋头放久了会有毒吗
芋头煮多长时间熟 芋头哪些人不能吃
芋头和红薯哪个热量高 减肥可以吃芋头吗
芋头一天吃多少个合适 芋头的热量高吗
芋头可以放冰箱吗 芋头的正确保存方法
芋头糕
芋头烂了还能吃吗 芋头怎么放才不坏
芋头煮不烂是为什么 芋头没有完全熟可以吃吗
芋头有点发白芽还能吃吗 芋头的好处
芋头能放冰箱冷藏吗 新鲜芋头如何保存时间长
芋头和什么食物搭配最好 芋头的禁忌人群有哪些
芋头的功效与作用禁忌 芋头和什么一起吃最好
芋头怎么挑选绵糯的 蒸芋头需要多长时间
香芋和芋头的区别 吃香芋有什么好处
芋头没有熟透能吃吗 芋头煮多久才会烂
芋头怎么去皮手不会痒 芋头的吃法有几种