生蚝能天天吃吗 一次吃20个生蚝会怎样
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前几天突然迷恋上吃生蚝,于是今天早起去海鲜市场买了好多生蚝回来。想着天天吃一些,但是生蚝能天天吃吗?
不建议天天吃。
生蚝又叫牡蛎,是一种优质的海产养殖贝类生蚝肉除了可以食用外,肉和壳均可入药,但是生蚝是寒凉的食物,天天食用容易使脾胃受寒,导致脾胃功能虚弱;除此外生蚝中胆固醇含量较高,天天食用过多生蚝会增加人体血胆固醇的浓度,高血脂风险会大大提高,对健康不利,因此建议生蚝一周吃1-2次即可。
生蚝性寒,若是食用过多,寒凉之气聚集在肠胃,从而对肠胃造成刺激,引起腹泻、胃痛等肠胃不适症状,另外,生蚝中但明白纸、碳水化合物成分占比较高,食用过多的生蚝人体肠胃无法完全吸收,会加重肠胃消化负担,导致腹胀、腹痛等消化不良症状,对健康造成不小的伤害,所以一般不建议一次吃20个生蚝。
建议2-3个。
生蚝成分中含有蛋白质、胆固醇、碳水化合物、钙、磷、锌、镁等微量元素,适当食用对健康是有益的,但是由于生蚝胆固醇和嘌呤含量较高,食用过多患高脂血症和痛风的几率会相对增高,因此最好是不要多吃,由于每个生蚝的大小不一,无法作出具体规定,一般建议每次蚝肉的食用量为100-150克即可,换算成生蚝的重量大约为吃2-3个。
生蚝是寒性的食物,孕期的女性尽量要避免吃寒性的食物,以免寒气刺激造成腹部不适。
生蚝也属于海鲜产品,对海鲜过敏的人群尽量少食生蚝,食用过量可能会产生腹泻、腹痛、皮肤瘙痒等过敏表现。
每100克生蚝成分中胆固醇的含量约为100毫克,胆固醇含量是比较高的,如果高血脂患者食用胆固醇含量较多的生蚝,那么患高脂血症的风险也会随之提高。
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