梨子水的功效与作用 梨子水的食用方式和注意事项
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梨子是秋冬季节上市的水果,其味道甘甜,营养丰富,可以直接鲜吃,也可以煮水喝,如将梨子煮水的话,能够为身体带来以下功效和作用。
梨子味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有清热解毒、化痰止咳化痰的功效,所以喝梨子水缓解对肺结核、气管炎、咽喉病、哮喘病和上呼吸道感染所出现的咽干、声音嘶哑、痰稠等症状皆有很好的效果。
梨子属于寒性水果,味甘中稍带酸味,能够清内热,消除上火,具有清心润肺的作用,而且吃梨子水可以缓解热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症;也可作用与内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
梨子水中含有一定果酸以及有机酸成分,适量食用可以帮助增加人体胃液分泌,可以帮助加速人体胃中食物的吸收和消化,具有一定健胃消食的作用,适宜食欲不振以及消化不良时食用。
梨本身就是水分含量非常丰富的食物,可以增加口腔中唾液的分泌量,具有一定的生津止渴的作用;将其做成梨子水来喝,其水分更充足,喝后有一定的利尿作用,可以加快人体的新陈代谢,帮助水分在体内的排出,适宜排尿不畅的人饮用。
梨子水中含有丰富的水分、及膳食纤维等成分,食用后可以增加肠道的润滑性,使干硬的大便变软,同时能促进消化液分泌,使胃肠蠕动加快,帮助体内排泄物代谢,所以喝梨子水有预防和缓解便秘的功效。
梨子中含有多种糖类物质及蛋白质、维生素A、维生素B等成分,有加快酒精分解代谢的作用,同时能为肝脏提供能量、修复受损的肝脏细胞,可以有效避免酒精损伤肝脏,所以用梨煮水有解酒护肝的作用。
梨子的含水量很高,食用后对皮肤有补水的作用,可以使皮肤看起来更光滑水润,并且梨子含有的维生素C、有机酸等物质,食用之后能帮助清除体内自由基,减少其对机体的损伤,延缓皮肤老化的速度;还能抑制黑色素形成,防止肌肤变黑和斑点的出现;另外维生素C还可促进肌肤胶原蛋白的合成,有保持肌肤细嫩、光滑的作用,因此常喝梨子水可以美容养颜。
首先将雪梨清洗干净,去壳,切块备用,再将雪梨、冰糖放入锅中,加入食材三分之二的水,用中小火炖25-30分钟,冰糖完全融化、雪梨变色软化盛出食用即可。
材料:白萝卜100克,雪梨1个,冰糖适量。做法:雪梨洗净,去皮,切成小块;白萝卜去皮切小块;锅内放500毫升清水,放入白萝卜块和雪梨块,加入3块冰糖调味,大火煮开后转中小火继续煮30分钟左右,至食材软烂,直接倒出白萝卜梨汁晾凉喝即可。
适宜人群:一般人群均适宜。
禁忌人群:气虚者、脾胃虚寒者、尿频者。
不宜同食:无特殊同食禁忌。
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