冷冻食品吃多了有哪些危害 冷冻食品有新冠病毒还能吃吗
本文已影响2.15W人
本文已影响2.15W人
平时工作早起比较忙,买早餐现吃的时间十分有限,多是购买一些冷冻食品来热着吃,不仅快速方便,而且味道也十分可口,但不知道这冷冻食品吃多了会有哪些危害呢?
正确食用冷冻食品并无健康危害,但以下错误食用方法可能给健康带来相应危害:
冷冻食品经过长时间零下温度的保存,其质地较为寒凉,较为刺激脾胃,对于本身肠胃功能不佳的人来说是不宜直接吃的,需解冻至常温后再吃,若是像吃雪糕一样直接吃冷冻食品会刺激肠胃,导致腹泻、腹痛等不适症状。
冷冻食品寒性较强,对于腹泻的人来说,要吃一些温热性质的食物,才有利于肠胃的恢复,若是吃些冰冻食物,反而会加重病情,影响身体康复。
正处于经期的女性也是不宜吃些冰冷刺激性食物的,如冷冻食品,否则食用后可能刺激肠胃、子宫,导致经血量减少、痛经等不适现象,建议吃常温冷冻食品为好,其性质温热,可活血散寒,缓解痛经,适合经期食用。
冷冻食品属于寒性刺激性食物,而婴幼儿的肠胃功能还在发育期间,对于这类食物是要避开的,否则会刺激肠胃,出现腹泻、肠胃炎、腹痛、呕吐等不适症状。
很多人将冷冻食品放在冷冻层后会忘记食用,也不记得是什么时候放进去的,导致冷冻食品存放时间过久,这样的冷冻食品最好别吃,否则容易有变质食用的危险,可能出现腹痛、腹泻、呕吐、头晕等身体不适现象。
走私的冻肉都是没有经过检验检疫的肉品,如果进食携带禽流感、口蹄疫、疯牛病等细菌、病毒的冻肉,或会危及生命。
1、新冠病毒耐冷不耐热,非常不怕冻,在冷冻食品以及外包装上可以长期存活。
2、除了物理条件外,不管是海鲜加工厂、贸易物流站,还是生鲜市场,这些场所相对封闭,低温潮湿,人群密集,充满了体力劳动和大喊大叫带来的深呼吸,更有利于病毒的传播。
购买合格的冷冻产品是可以放心吃的。
1、新冠病毒只能感染活的生物体,而不能感染已死的食材并在其中复制。海鲜和猪、狗、鸡、鸭等家畜也很难感染新冠病毒,所以尚未出现在食材内部发现新冠病毒的案例。
2、迄今为止,还没有任何新冠病毒食物传人的确凿证据,只是表面粘了病毒核酸而已,不代表它有感染性。
3、冷冻食品需要经过高温加热烹熟后才能食用,而加热到56度,保持30分钟,就可以彻底杀死新冠病毒,煮沸则更快,完全煮熟吃的冷冻食品病毒已被杀死,可以放心吃。
购买时要注意查看所购买肉及肉制品生产日期及保质期。
购买进口冻肉需查看是否贴有中文标签、记载食品原产地、境内代理商的姓名、地址、电话等,是否有《入境货物检验检疫证明》。
有质量保证的冷冻肉瘦肉颜色多为浅灰色,肥肉和油脂则呈白色,闻起来没有异味,不过期的冻肉看起来有一定的光泽度。
正常的冷冻肉解冻后,用手指轻轻按压,肉不会有什么变化,而过期冻肉解冻后肉质松软且没有弹性,用手按压肉会下陷且回弹很差。
尽管并没有证据表明新冠病毒能够通过食物传播,但还是要提醒大家,近期谨慎购买进口冷冻肉制品和水产品,同时注意做好个人防护,购买冷冻食品时,记得戴口罩,尽量避免手直接触碰,不要反复挑选,减少接触频率,同时挑选后要进行手部清洁和消毒,从而降低感染新冠病毒的风险。
新鲜榴莲要冷冻还是冷藏 榴莲冷冻多少度合适
西瓜冷冻后解冻还能吃吗 西瓜冷冻后会中毒吗
冷冻樱桃解冻后都烂了还能吃吗 冷冻樱桃能保存多久
卤菜能不能在冰箱冷冻 冷冻食物可以放多久
卤菜能放冰箱冷冻吗 冷冻食物可以放多久
速冻食品化冻后还能再冷冻吗 速冻食品解冻不对有哪些危害
鲍鱼能冷冻吗能保存多长时间 鲍鱼是杀了冷冻还是直接冷冻
西红柿冷冻后还能吃吗 西红柿冷冻以后吃了会有什么病吗
卤菜放冷藏还是冷冻 冷冻食物可以放多久
熟螃蟹冷冻了3个月还能吃吗 冷冻过的螃蟹要蒸多久
海参放冰箱冷冻保质期多久 海参冷冻时间长了还能吃吗
活蟹冷冻了还能吃吗 螃蟹冻时间长了有毒吗
冻品为什么会有新冠 为什么进口食品有新冠还要进口
疫情期间买冷冻食品 疫情期间买冷冻食品安全吗
熟螃蟹冷冻了6个月还能吃吗 熟螃蟹冷冻后怎么解冻
桑葚放到冷冻还是冷藏 冷冻可以吃吗
桑葚冷冻后营养还有吗 桑葚冷冻了6个月能吃吗
速冻虾仁等冷冻食品净含量不足 仅6成抽检合格
进口食品会不会携带新冠病毒 进口食品疫情期间还能买吗
杨梅冷冻9个月了还能吃吗 杨梅冷冻可以保存多久