清明节吃青团象征着什么 清明节为什么要吃青团
本文已影响1.64W人
本文已影响1.64W人
青团是一种很好吃的小吃,一般在清明节前后吃,是具有一定寓意的,那么清明节吃青团象征着什么?清明节为什么要吃青团?
有祭祀以及团圆的寓意。
青团是特属于江南地区的一种特色小吃,主要是将艾草汁与糯米粉搅拌制成的,当然其中可以加一些馅料,一般每年清明节的时候江南地区的人们都会做青团,古时候青团主要作为祭祀品使用。
但现在青团作为祭祀品的文化已经逐渐减淡,不仅仅是祭祀用了,人们也会将其当做小吃食用,当做小吃具有一定团圆的寓意。
风俗习惯。
清明节之所以会吃青团,主要是一种风俗习惯,相传清朝时期,太平天国将领李秀成被清兵追捕,附近耕田的一位农民上前帮忙,将李秀成化装成农民模样,与自己一起耕地。没有抓到李秀成,清兵并未善罢甘休,于是在村里添兵设岗,每一个出村人都要接受检查,防止他们给李秀成带吃的东西。
农民将艾草洗净煮烂挤汁,揉进糯米粉内,做成一只只米团子。然后把青溜溜的团子放在青草里,混过村口的哨兵,李秀成吃了青团,觉得又香又糯而且不粘牙。天黑后,他绕过清兵哨卡安全返回大本营。后来太平军都要学会做青团以御敌自保,于是吃青团的习俗就此流传开来。
主要集中在江南地区。
青团主要是由艾草、糯米粉等食材制成的,香味浓郁、口感香糯,是我国江南地区的一种特色小吃,主要流行于江浙沪地区。
这些地区每年清明节的时候,都会制成青团食用,主要是将青团当做春游小吃,营养价值以及食用价值是很高的。
有,但是很少。
青团是生活中常见的一种小吃,虽然说没有特殊的食用时间规定,但一般每年清明节前后才是吃青团的最佳时间,这时候江南一带的人们,都会制作青团吃,主要用作与春游小吃。
冬天也有青团,但这时候很少人会吃青团,其次就是冬天的青团大都不是自己做的,而是市场贩卖的。
清明节气为什么总是在456这三天 清明是第几个节气
青团为什么要用石灰 青团的青是什么植物
清明节的鲜花要用几朵 清明节扫墓为什么要用菊花
做清明团子的草叫什么 做青团的草有几种
清明节吃什么菜 清明节有什么习俗
清明节的习俗 清明节有什么活动
清明节的风俗 人们在清明节吃什么
清明节几天假 清明节是什么时候
清明扫墓可以提前几天 清明节为什么要祭祖
清明前一天是什么节日 寒食节和清明节有什么关联
【清明节为什么要吃青团】
青团为什么那么贵 青团需要加热吃吗
清明节的传统美食有哪些 清明节吃什么好
青团是什么节日吃的 吃青团代表什么意思
清明节的来历 人们为什么要清明祭祖
吃青团是什么节日的风俗 青团是用什么制成的
清明节为什么要吃青团 清明节吃青团的由来
清明节吃什么传统食品 清明节要吃什么东西
清明节是农历的哪一天 清明节扫墓带什么东西
清明节和24节气的清明一样吗 清明是节气还是节日