红心火龙果和白心火龙果哪个糖分高 红心火龙果和白心火龙果的区别
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火龙果是一种流行的水果,现在市面上卖的火龙果一般有红心和白心两种,不知道红心火龙果和白心火龙果哪个糖分更高呢?
红心火龙果。
一般来说,红心火龙果的糖分是要比白心火龙果更高的,红心火龙果的含糖量通常在15%以上,而白心火龙果的含糖量仅为10%。
红心火龙果中主要的糖分为葡萄糖和果糖,其中葡萄糖占绝大多数,因为果糖含量相对较低,所以红心火龙果吃起来也并不太甜,但还是比白心火龙果口感要好一些。也是正因为红心火龙果含糖量更高,所以没有白心火龙果那么适合正在减肥的人食用。
1、果肉颜色。红心火龙果与白心火龙果最主要的区别就是其果肉颜色不同,红心火龙果的果肉呈现大红色或者粉红色,而白心火龙果则是玲珑剔透的白色。
2、口感不同。由于红心火龙果的含糖量一般比白心火龙果要高,所以吃起来会偏甜一些。
3、外观不同。红心火龙果的个头比较小,瓣片密集且偏短,而白心火龙果个头较大,瓣片稀疏且偏长。
白心火龙果。
红心火龙果和白心火龙果都有一定的润肠通便的功效,这两者食用以后的效果差不多,只是相对而言,在膳食纤维的含量上,每100克白心火龙果大约含有4克膳食纤维,而红心火龙果只含有约1.3克。
因此对于想要促进排便的人群来说,食用白心火龙果是更合适的。在食用火龙果的时候,可以搭配一些酸奶,这样可以起到更好的排便效果。
1、通过外观。在挑选火龙果的时候,建议选择形状比较饱满的,这样的火龙果水分含量较多,而且外皮上面也最好不要有黑斑或者是发黄的现象,这样的火龙果往往不新鲜。
2、通过颜色。挑选火龙果的时候最好选择那种表皮颜色比较鲜艳,叶子没有发黄或者干枯的。
3、通过重量。一般来说,两个火龙果的颜色和外观差不多的话,建议选择偏重一点的那个,可能会更新鲜。
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