白果吃了会胖吗 减肥期间可以吃白果吗
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白果是秋天里面一种很常见的果实,其中含有十分丰富的营养物质,那白果吃了之后会发胖吗?
吃多了可能会。
白果是银杏科植物银杏(白果树、公孙树)的干燥成熟种子,每100克的银杏果中含有大约355大卡的热量,碳水化合物含量72.6克,蛋白质含量13.2克,其热量、碳水化合物、蛋白质含量都比较高。
如果食用过多,导致人体热量摄入超标的话,那么在消耗不够的情况下,多余的热量就有可能会在体内转化成脂肪堆积起来,从而会增加发胖的可能性。
可以适当地吃一些。
虽然白果的热量比较高,但其所含的营养物质也十分丰富,尤其是其中所含的蛋白质,是构成人体皮肤、毛发、骨骼等组织器官必不可少的成分之一。
而且白果中还含有一定的不饱和脂肪酸,这种物质进入到人体之后能够帮助维持血管的健康,能够加快人体的血液循环和新陈代谢,所以平时适当地吃一些白果的话,对于减肥来说是有一定促进作用的。
因人而异。
白果具有一定的毒性,食用过多的话可能会引起中毒反应,所以其食用量是需要根据个人体质来决定的。
一般来说白果中毒反应的轻重,与食用者年龄的大小、体质的强弱及服食量的多少有密切的关系,对于正常的成年人来说建议每次最好不要超过10粒,而对于年老体弱的老人、儿童来说,则建议每次最好不要超过5粒。
可以吃。
对于新鲜的白果来说,其中含有较多的水分,在常温下放置的话很容易滋生细菌、霉菌等微生物发生变质的情况,所以一般都是需要将其晒干后进行保存,这样保存时间也会更长一些。
在吃干白果的时候,首先需要将其放在清水中浸泡一下,等到白果吸水膨胀之后再用来煮粥、煲汤等都是可以的,但是需要注意的是煮的时候也要彻底煮熟之后再吃,以免对人体健康造成不利的影响。
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