梭子蟹一次可以吃几只 梭子蟹嘌呤高吗
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又到了吃梭子蟹的季节了,但是不知道梭子蟹的嘌呤含量高不高,一次可以吃几只?下面和小编一起来看看吧。
一般建议2-3只。
梭子蟹的营养价值比较高,味道也比较鲜美,一般吃两三只或4-只都是可以的,但是要适量,不能一下子吃太多,因为梭子蟹性寒,吃多了容易加重肠胃的负担,所以一般建议一次吃2-3只即可。
梭子蟹属于中嘌呤食物。
梭子蟹属于螃蟹的一种,不论是那种螃蟹嘌呤都是比较高的,一般来说梭子蟹每100g含有82mg的嘌呤,属于中嘌呤食物。嘌呤可以给人体提供能量,调节代谢,但是体内嘌呤含量升高,会导致尿酸升高,容易引起通风,所以通风患者不能吃螃蟹。
一般梭子蟹死亡2-4个小时以上就不建议再吃了,如果是在冰箱保存可以适当延长时间。因为梭子蟹含有大量的蛋白质、脂肪、维生素以及多种矿物质等成分,梭子蟹死亡后很容易滋生细菌,对身体健康不好,可能还会引起食物中毒,所以买回来的梭子蟹要尽快食用,一旦发现有腐烂或变质的现象,一定不能再吃了。
一般不建议孕妇吃梭子蟹。
梭子蟹属于寒性食物,一般不建议孕妇吃,如果贪嘴想吃,可以适量的吃一点,一次吃一只或半只,因为过多食用很容易导致孕妇腹痛、腹泻,甚至是流产。孕妇一般建议吃些温补、新鲜的食物,少吃梭子蟹这类寒性食物。
梭子蟹
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