孕妇能吃大闸蟹吗 大闸蟹孕妇可以吃吗
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孕妇最好不要吃大闸蟹,因为大闸蟹的属性寒凉,在中医学药理中有活血化瘀的功能,女性本就不宜多吃寒凉的食物,加上孕期腹中有胎儿。如果吃了大闸蟹,尤其是蟹腿可能会导致宫寒,产生腹痛、腹泻的症状,加上大闸蟹有活血作用容易引起阴道出血,会使胎儿不稳,导致流产的严重后果,大闸蟹的刺激性很强,会刺激孕妇内分泌发生紊乱,产生内分泌失调。
一、孕妇可以吃什么
1、热能:孕期总热能的需要量增加,妊娠早期不需要额外增加能量,妊娠4个月至分娩在原基础上每日增加能量200大卡。我国居民的主要能量来源是主食,孕妇每日应摄入主食200-450g;
2、蛋白质:孕期对蛋白质的需要量增加,妊娠早期不需要额外增加蛋白质,妊娠中晚期胎儿生长加速,妊娠中期开始每天增加蛋白质15g。蛋白质的主要来源是动物性食品,如鱼、禽、蛋、瘦肉和奶制品等;
3、碳水化合物:这是提供能量的主要物质,宜占总热量的50%-60%,孕中晚期每日增加大约35g的主粮类即可;
4、脂肪:脂肪占总能量的25%-30%,过多摄入会导致超重,易引起妊娠并发症。但长链不饱和脂肪酸已经证实对胎儿大脑和视网膜发育有帮助,所以适当多吃鱼类水产品,尤其是深海鱼类、核桃等食物有一定的好处;
5、维生素:维生素为调节身体代谢及维持多种生理功能所必需,也是胎儿生长发育所必需,尤其在胚胎发育早期供给不足或过量,都可能增加胎儿畸形的风险。妊娠中晚期胎儿快速成长需要的维生素也增加,因此整个孕期都需要增加维生素的摄入;
6、无机盐和微量元素:无机盐中的钙、镁、微量元素,如铁、锌、碘等,是胎儿生长发育所必需的营养物质。缺乏容易导致胎儿发育不良,早期缺乏还容易发生胎儿畸形,孕期血容量增大较容易发生生理性贫血,因此微量元素也是整个孕期都必须增加摄入的;
7、膳食纤维:膳食纤维虽然不被人体吸收但可以降血糖、血脂,减缓血糖的升高,预防和改善便秘和肠道功能。妊娠期应该多食含膳食纤维丰富的食物,如蔬菜、低糖水果和粗粮类。
根据2016年中国营养学会发布的《孕期妇女膳食指南》,建议孕妇在一般人群膳食指南的基础上增加以下5条内容:第一,补充叶酸,常吃含铁丰富的食物选用碘盐;第二,妊娠呕吐严重者可少量多餐,保证摄入含必要量碳水化合物的食物;第三,妊娠中晚期适量增加奶、鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入;第四,适量身体活动,维持孕期适宜增重;第五,禁烟酒,积极准备母乳喂养。
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