肉末豆角面条
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肉末豆角面条味道咸香爽口,并且做起来也比较简单,还具有健脾补肾的功效,那么肉末豆角面条怎么做呢?
主要食材:面条适量。
其他食材:猪肉馅200克,豆角200克,食用油、盐、生抽、料酒、老抽、白糖、葱、姜适量。
1.豆角洗净后,再将豆角去掉筋膜和两头,切成一厘米左右的小段,加2克盐使劲揉至变色,这是为了让豆角炒出来颜色更好看。
2.锅中放油,倒入葱姜末,爆香后,再倒入肉末,肉末适合三肥七瘦,炒出来的香。
3.再倒入豆角段,加入白糖,生抽和老抽,和适量的水煮开。
4.再小煮一下就可以了。当然别忘记多留一些汤汁。面条煮好后,再倒入肉末豆角拌匀即可.
健脾补肾、易于消化吸收、改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收、促进生长发育的功效。
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