哺乳期可以吃猪肝吗 哺乳期吃猪肝会回奶吗
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对于刚生完孩子,在哺乳期的妈妈来说,奶水是最重要,因为母乳是孩子最佳的营养品。哺乳期可以吃猪肝吗?哺乳期吃猪肝会回奶吗?下面一起来看看吧。
猪肝含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,哺乳期是可以食用的。猪肝可以调节和改善贫血病人造血系统的生理机能,是最佳的补血食品。食用猪肝能保护眼睛维持正常视力,防止眼疲劳;增强人体免疫力,抗衰老,抑制肿瘤细胞的产生。
猪肝虽然是回奶食品,但回奶效果可能会因人而异,有部分妈妈的效果可能很好,也有部分妈妈会出现效果一般般的情况,这是正常的。主要是由于体质问题或内分泌失调等方面的原因。由于个人体质不同,个体差异很大,很多时候影响奶量的不在于食物本身而在于妈妈的紧张的心理状况。
做法:
1、将猪肝用米酒洗干净,切成1厘米厚度。
2、老姜洗干净,连皮切成薄片。
3、将麻油倒入锅内,用中火烧热,放入老姜转小火,爆到姜片的两面“皱”起,呈褐色,但不焦黑。
4、转大火放入猪肝炒至猪肝变色。
5、加入月子米酒水煮开,转小火煮5分钟。
6、关火出锅,盛入保鲜盒内即可。
功效:麻油猪肝有破血功效,将宫腔内的血块打散以利排出,猪肝的营养是猪肉的十倍,蛋白质含量很高,所含氨基酸与人体接近,易被吸收利用。产后第一天至第七天要吃麻油猪肝,这是有助于子宫的污血排出体外的料理餐品。
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