孜然的功效与作用
本文已影响1.74W人
本文已影响1.74W人
孜然,主要分布于印度、伊朗、土耳其、埃及、中国和前苏联的中亚地区,属伞形目,伞形科一年生或二年生草本植物的果实生活中常见的调味品。可醒脑通脉,降火平肝,有祛寒除湿、理气开胃、祛风止痛的药理作用,对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效。
孜然味辛、性温,有散寒止痛,理气调中的作用,主要用于治疗脘腹冷痛、消化不良、寒疝坠痛、月经不调等症状。
孜然粉可以除去肉类上的腥味与腻味,并能令其肉质更加鲜美芳香,增加人的食欲,开胃消食。
孜然气味辛辣,能够刺激人的神经,具提神醒脑的作用。
孜然中含有一定量黄酮类化合物,这种物质具有一定的消炎、祛痰、抗过敏、抗菌、抗病毒等作用。另外孜然中含有一定量的油树脂,而油树脂对于抗菌消炎有一定的作用。
藏红花有什么作用和功效 藏红花的7大功效与作用
橄榄油的作用与功效 橄榄油美容功效与作用
灵芝的功效与作用吃法用量 灵芝的功效可以控制肿瘤吗
苹果的功效与作用 长期吃苹果的人竟然会变成这样
梨汁的功效与作用 冬季喝梨汁好处居然这么多
脑心通胶囊的功效与作用,通心络胶囊的功效及作用不能只看名字
孜然粉的功效和作用
孜然土豆片的功效与作用
藏红花的功效与作用及禁忌 10大功效你都知道吗
功劳木的功效与作用
桑叶的作用与功效及副作用
姜汤的功效与作用及制作方法
黑桑葚的作用与功效 食用黑桑葚的功效和作用有哪些
决明子的功效与作用 决明子泡水的功效与作用
雪莲果的作用与功效与禁忌 每天吃雪莲果有什么副作用吗
丝瓜水的功效与作用和副作用
冬阴功汤的功效与作用
胡椒有什么功效与作用 居然还能治这么多病
陈皮的功效与作用及用量 陈皮泡水喝的禁忌与副作用有哪些
牛奶有哪些美容功效与作用 饮用牛奶的健康功效