百合有苦味能吃吗 苦百合可以吃吗
本文已影响2.69W人
本文已影响2.69W人
大多数情况下,吃新鲜百合是没有苦味的。然而有时候大家会碰到百合吃起来味道是苦的,那么,百合有苦味能吃吗?百合苦味怎么去除?
新鲜百合有苦味是可以吃的。可能买成了药百合,那么在做之前必须去除单瓣表皮,并且泡两个小时药百合是苦的,粉百合才比较适合吃,味较甜去除单瓣表皮要先用盐擦一下,放半小时以后再洗一下 药百合按照上面的方法做了也会基本上没有什么苦味了。
1、将百合一瓣一瓣掰开,去除每瓣外表皮的衣,用手就可轻轻撕除(如果不撕去,苦味会加重)。同时去除脏的外皮。
2、用冷水放在盘里将理好的百合浸入,浸二小时,以便使百合吸收水份,去除苦味。
3、沥水,放入百合,一般一斤百合可用一次,加水宜在百合在锅内的一点五倍左右,用大火煮开,再用小火煮熟为止。
4、将煮好后的百合用冷水冲洗后沥干,放入锅中加西芹一并炒即可。
5、炒时加入适量白砂糖,可根据个人喜好的甜度加。(芹菜可事先用热水焯一下,以去除苦味)
注:因为百合略带苦味,但在加工时必须去除单瓣表皮,并一定要在冷水中浸渍不少于二小时,那样苦味就会降至最低程度。
1、糖拌。可以是在用上面的方法处理之后沥水,放入百合,一般一斤百合可用一次, 加水宜在百合在锅内的一点五倍左右,用大火煮开,再用小火煮熟为止,拌糖冰箱里冻一下之后。
2、百合南瓜粥,需要买南瓜粉。处理的百合和南瓜粉一起煮熟即食。
3、清肺汤。雪耳75克,百合100克,排骨500克,放入煲内煮沸,煲3小时
4、另一个清肺汤。桑百皮50克,百合75克,排骨500克。 放进煲内煮沸,煲一个半小时 夏天吃百合很好,因为百合甘寒质润,善养阴润燥。归肺,心经。入肺经,补肺阴,清肺热,润肺燥而止咳;入心经,养心阴,益心气,清心热而安心神。
甜百合和苦百合的区别 甜百合有药用作用吗
百合有点发霉了还能吃吗 百合可以治痛风吗
百合可以泡水喝吗 百合适合什么人吃
【百合有点苦能吃吗】百合有点苦可以吃吗
百合苦的能吃吗
甜百合和苦百合哪个好 宜兴百合好还是兰州百合好
苦百合与甜百合的区别 苦百合与甜百合哪个好
宜兴百合和兰州百合的区别 甜百合和苦百合哪个好
鲜百合苦怎么回事 女人吃百合有啥好处
百合干好还是新鲜的百合好 减肥期间可以吃百合吗
百合儿童可以吃吗 百合什么季节吃最好
百合味道酸苦正常吗 百合为什么是酸的
新鲜百合要焯水吗 新鲜百合怎么去除苦味
百合干和绿豆一起煮汤喝可以吗 百合干煮着吃发苦是因为什么
甜百合和苦百合哪个好 甜百合和苦百合的区别
经期可以吃百合吗 干百合的食用方法
鲜百合怎么去苦味
百合发霉了可以吃吗 哪里有干百合卖
百合干的好还是新鲜好 甜百合和苦百合哪个好
百合不能和什么一起吃吗 百合为什么是苦的
老年斑系内脏衰老标志!警惕这些病变信号
凉山治疗类风湿的医院讲解类风湿患者不能吃糖是有大讲
晚上一躺下就咳嗽是怎么回事 要怎么办呢?
婴儿舌苔厚白吃益生菌好吗 如何预防婴儿舌苔厚白
白细胞382属于正常吗 白细胞382属于正常范围吗
玫瑰糠疹怎样引起的 玫瑰糠疹如何引起的
游泳的好处及注意事项
大拇指里面起了两个棕色小点点,无感觉怎么回事,怎么办
宫颈糜烂手术后脱痂几天会干净 宫颈糜烂术后脱痂干净
清明节保健注意五防 爬山运动量大巧克力可缓解
重症胰腺炎肾功能衰竭能恢复吗 重症胰腺炎肾功能衰竭
高血压患者降压首选的十种水果
有这五种病的女人先别着急怀孕
多出汗可加速牛皮癣患者的康复
半月板是什么