土蜂蜜婴儿可以吃吗 婴儿吃蜂蜜的危害
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我家里前几天从外面买了一些土蜂蜜回来,据说土蜂蜜的营养价值比普通蜂蜜还要高,家里有一个小婴儿,请问能给婴儿喂食土蜂蜜么?
不建议吃。
土蜂蜜中虽然含有丰富的营养成分,营养价值极高,但是却不建议婴幼儿食用,因为土蜂蜜在采集和运输的过程中易被肉毒杆菌所污染,婴儿的体质娇弱,食用被污染过的土蜂蜜可能会引发不适。
蜂蜜在采集和运输的过程中易被肉毒杆菌污染,有一小部分的蜂蜜中可能含有肉毒杆菌毒素,这是一种毒性很强的细菌,婴儿体质较弱,服用被肉毒杆菌所污染过的蜂蜜可能会引起消化不良、食欲不振、腹泻等不适,甚至还可能会对各个脏器造成损害。
处理办法:如果婴儿已经出现了不适反应,建议立即送医就诊,严密检查各器官情况。
有的婴儿可能由于遗传或自身免疫等因素对蜂蜜可能会产生过敏反应,家长盲目给婴儿喂食蜂蜜可能会引起长红疹、瘙痒、局部肿胀等不适。
处理办法:如果婴儿出现了过敏反应,可以先适量给婴儿喂点温水,能在一定程度上缓解不适,然后将过敏反应的婴儿送到医院,行脱敏等对症治疗。
建议3岁以上的幼儿才能食用。
肉毒杆菌不仅有很强的毒性,而且有非常顽强的生命力,在100度的高温下仍然可以保持其活性,一般小于1岁的婴儿肠道内菌群脆弱,对毒素反应也十分敏感,肉毒杆菌易对其造成损伤;而1岁以上的婴儿肠道发育有了一定的抵御能力,肠道菌群也比较稳定,即使食用了含有少量肉毒梭状杆菌,也可以肠道菌群也可以抑制它的繁殖,不会产生肉毒素,但是为了保险起见,3岁以下的婴幼儿最好都不宜喂食蜂蜜。
土蜂蜜中含有大量的糖类物质,并且不需要酶的作用就能被人体所吸收利用,糖尿病患者吃土蜂蜜可能会直接导致体内血糖水平升高。
土蜂蜜中的有效成分可能会加重肝脏的纤维化程度加重,从而导致肝硬化的病情加重,所以患有肝硬化者不宜食用土蜂蜜。
有泄泻患者不宜食用土蜂蜜,因为土蜂蜜本身就具有较好的润肠通便的效果,服用后可能会导致泄泻症状加重。
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