紫薯干吃多了会胖吗 减肥期间能吃紫薯吗
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紫薯干是紫薯经过加工制成的,紫薯中含有丰富的膳食纤维,很多人喜欢吃紫薯和紫薯干,那么紫薯干吃多了会胖吗?减肥期间能吃紫薯吗?
紫薯干是紫薯经过加工制成的,紫薯中含有丰富的膳食纤维,很多人喜欢吃紫薯和紫薯干,那么紫薯干吃多了会胖吗?减肥期间能吃紫薯吗?
紫薯干吃多了会发胖的。
紫薯中含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素和微量元素等多种营养物质,紫薯干是经紫薯煮熟、压制等过程制成的一种零食。同等重量的紫薯干和紫薯,紫薯干的热量要比紫薯高很多,食用过多的紫薯干,会使淀粉和多糖摄入过多,若是无法及时消耗,会转化成热量和脂肪,堆积在人体中,从而引起发胖。
紫薯干的热量是较高的。
虽然100g紫薯的热量并不高,只有106大卡,但是100g紫薯干的热量却有355大卡,因为紫薯干是紫薯经过压制加工制成的,所以热量会比紫薯高得多,减肥期间建议尽量少吃紫薯干,可以吃适量紫薯。
紫薯干和红薯干都不适合减肥期间食用。
紫薯干是紫薯经过压制加工制成的,红薯干自然是红薯经过加工制成的,虽然红薯和紫薯在减肥期间适量吃不会发胖,但是紫薯干和红薯干两者的热量都比新鲜的紫薯和红薯要高很多,紫薯干的红薯干都是属于高碳水化合物的食品,对与减肥并没有帮助。
减肥期间适量吃紫薯是可以的。
紫薯中虽然含有较多的淀粉,但是也含有丰富的膳食纤维、糖蛋白、花青苷、胡萝卜素、维生素等多种营养成分,适量的膳食纤维不仅有较强的饱腹感,还能促进胃肠道蠕动,有助于肠道内废物的排出,其中的糖蛋白能预防心血管系统脂肪堆积,所以减肥期间适量吃紫薯是对减肥有一定辅助作用的。
晚上吃少量紫薯是不会发胖的。
上文有提到紫薯中含有的丰富营养物质,能在一定程度上帮助减肥,虽然晚上吃适量紫薯不会长胖,但是不建议晚上吃紫薯,因为紫薯中的膳食纤维较难消化,晚上吃会加重肠胃负担,易引起消化不良,所以晚上吃紫薯虽然不会长胖,但是建议不要在晚上吃紫薯。
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