断食减肥可行吗 想要不伤身体不反弹,还是乖乖健康减肥吧!
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为了达到减肥的目的,各种奇葩的减肥方法层出不穷,其中间歇性断食法可以说是比较受欢迎的方法之一。那间歇性断食法真的能减肥吗?
间歇性断食法真的能够减重吗?间歇性断食法是在断食日采取饮食热量摄取限制,为平常所需摄取热量的3分之1,约在500至600大卡以内。相较于传统减肥方式每天都要节食达到500大卡的负平衡,间歇性断食法比较能够成功执行。
常见的间歇性断食法,包括5:2断食法(一星期选择不连续的2天轻断食)、隔日断食法(一天正常进食、隔日轻断食)及168断食法(一天仅6到8小时进食,例如早上9时到下午5时可以吃东西,之后禁食16小时)。宋间歇性断食法的优点,只需在断食日限制热量摄取,其余时间则可以正常进食。不过,不建议糖尿病患者执行,以免低血糖有害身体健康。
进行间歇性断食法的减重的人,相较于使用传统的减肥方式,其肌肉流失量较少、脂肪消耗速度快、饥饿忍受度高,且精神状态良好。按照间歇性断食法的原则,确实能够有效减重,但是对身体有一定危害。而且不管哪一种减肥方法,关键都在于达到减重目标后能否维持健康饮食,即使倡导间歇性断食法的专家,也是强调在减重过程中建立健康饮食的观念与习惯。
那么什么是健康饮食的观念呢?食物选择应符合健康原则,越接近食物原始型态的越好。而且应以蔬菜为主,约占每一餐的一半,每餐最好都有适量的蛋白质,约占一餐的四分之一。最后四分之一,选择五谷饭或糙米饭。水果少许即可,不宜过量。想控制体重,应尽量避免精致淀粉,或太多淀粉类食物,例如一碗白饭热量280大卡,若断食日热量摄取限制为500大卡,一天吃2碗饭就过量了,但蔬菜甚至可以吃到5~10碗。因此,应建立正确的健康饮食观念及习惯,才不会发生溜溜球效应而复胖。
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