生吃梨能止咳吗 怎样煮梨最止咳润肺
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梨子是生活中常见的食物,很多人日常都喜欢吃梨,都说冰糖炖梨可以止咳,生吃梨能止咳吗?
梨子是生活中常见的食物,很多人日常都喜欢吃梨,都说冰糖炖梨可以止咳,生吃梨能止咳吗?
梨子生吃具有一定的止咳作用。
梨子性凉,入肺经、胃经,有清热解毒、止咳化痰的作用,生吃梨子具有一定的止咳作用,不过梨子中有较多的纤维素,生吃较硬,不好消化,对于脾胃虚寒的人群来说,吃梨子会增加肠胃的消化负担,可以将梨子煮熟后食用。
梨生吃和熟吃都具有止咳的作用。
不过从养生的角度来说,熟吃更好,因为梨子煮熟之后更好消化,更适合脾胃不佳人群,以及老人和小孩食用,而且,炖梨一般会加入其他具有润肺止咳的食物一起炖煮,食用后止咳的效果会比生吃更好。
材料:梨子、冰糖。
1、梨子清洗干净。
2、切成小块。
3、去核。
4、锅中放入适量的水。
5、加热后放入冰糖。
6、水开后放入梨子。
7、煮沸后转小火炖15分钟。
8、关火,出锅食用。
雪梨、皇冠梨、鸭梨等梨子都具有清肺化痰的作用。
梨子的食用历史悠久,梨子的品种也是多种多样,虽然每种梨子的味道会有所不同,但是营养成分上面有多种一致的情况,所以,常规的梨子食用后都具有清肺化痰的作用。
做法:
1、萝卜1个,葱白6根,生姜15克。
2、用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白,姜,煮剩一碗汤,连渣一次服。
功效:宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
做法:
1、红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。
2、以水三碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。
功效:驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。
做法:
1、鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。
2、将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟,早晚分食。
功效:功清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛、咳嗽、发热、口干、咽燥、痰黄腥臭或脓血痰等。
做法:
1、大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。
2、将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。
功效:发汗散寒,止咳化痰,治风寒咳嗽。
做法:
1、萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。
2、加水共煎30分钟,一日饮汤2次。
功效:下气消痰,治咳嗽痰多。
做法:
1、黄豆,冰糖。
2、黄豆浸泡磨汁,煮沸后加糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。
功效:健脾宽中,润燥掐水,清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。
做法:
1、豆腐500克,红糖,白糖各100克。
2、把豆腐当中挖一窝,纳入红、白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。
功效:清热,生津,润燥,治咳嗽痰喘。
做法:
1、生芝麻15克,冰糖10克。
2、芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。
功效:润肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。
注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。
做法:
1、大白梨1个,蜂蜜50克。
2、先把白梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟。每日早晚各吃1个,连吃数日。
功效:生津润燥,止咳化痰。治阴虚肺燥之久咳咽干,手足心热等。
做法:
1、百合25克,大雪梨1个,冰糖20克。
2、百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入砂锅内,再加半碗多清水,煮1个半小时,待百合煮烂时,加去皮切作块的雪梨和冰糖,再煮30分钟即成。
功效:滋阴润肺,宁心止嗽。肺虚久咳者食用,常人食用亦有益肺胃之功。
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