吃生黄瓜好吗 吃生黄瓜好不好
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吃生黄瓜通常是较好的,可以给人体补充所需的多种营养物质。
黄瓜中含有碳水化合物、多种维生素以及铁、磷、钙等营养元素,具有补钾的作用,还有降压的作用,而且还可以提高人体免疫力,并且黄瓜中的黄瓜酶有很强的生物活性,可以促进机体新陈代谢。另外,黄瓜中含有细纤维素可以净化人体肠道,促进腐败的物质排出,而且还可以降低胆固醇,所以如果患有心脑血管疾病的患者或是肥胖的人群,建议经常吃生黄瓜。此外,黄瓜的口感比较好,而且黄瓜中含有维生素C,可以改善糖代谢,对于有糖尿病的患者多吃黄瓜有一定的好处,不仅不会生血糖,而且还有一定降血糖的作用。
日常在吃黄瓜时,需要将黄瓜清洗干净或是用盐水洗,去除黄瓜皮上的细菌和污渍后再吃。
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