痛风可以吃羊肉吗 痛风可不可以吃羊肉
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痛风,在日常生活中,出现的频率,次数越来越高,痛风患者在饮食方面非常注意;那么,痛风可以吃羊肉吗?
痛风可以吃羊肉吗
痛风患者在急性发作期不建议食用羊肉,主要是因为羊肉是中嘌呤含量的肉类,每100g羊肉中嘌呤含量为110mg。痛风急性期,建议吃新鲜蔬菜和水果等嘌呤类较少的食物。处于痛风缓解期、间歇期、慢性期的痛风患者,宜适量食用羊肉,不可过多。
羊肉脂肪熔点低,因此脂肪吸收率低,羊肉蛋白质中还含有大量必需氨基酸,对人体吸收、利用度高,是优质蛋白质的补充来源。吃羊肉的时候也要注意,建议以涮羊肉和煮羊肉为主,不要吃烤的或炸的羊肉。痛风患者自身合并血脂、血糖代谢异常,吃油炸肉会摄入更多油脂,对机体不好。吃涮羊肉或煮羊肉时也要小心,尽量不要喝羊肉汤。
肉类中的嘌呤类,容易溶解在水中,羊肉汤中嘌呤类含量高,可能会对机体产生不良影响。另外,建议出现病症后应及时去医院进行检查,在医生的指导下进行相应处理。希望这篇回答能帮助到您!
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