孕妇婴儿怎么吃水果 注意!孕妇和婴儿这样吃最健康
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水果富含人体所需的维生素、矿物质,与增进肠道蠕动的纤维素,正确摄取水果可以促进健康。婴儿与孕妇要如何选择水果,有哪些禁忌?怎么吃才能为健康加分?
4~6个月宝宝可开始吃水果,一开始先以果汁开始,果汁须稀释过,可与开水1:1混合,由少量10C.C.开始,之后慢慢增加,一日约1至2汤匙,7~9个月后可尝试果泥,水果最好选在两餐间摄取,才不会影响正餐的食欲。
孕妇怀孕期间则需增加维生素、叶酸的摄取,并增加膳食纤维的量来预防便秘,所以要摄取足量的蔬菜水果,蔬菜量一日约3~4碟,水果量一日约2~3份(一份约拳头大小),怀孕初期可增加深绿色蔬菜、柑橘类、草莓、樱桃、香蕉、桃子等富含叶酸的蔬果。
但是有些孕妈咪听说吃水果对宝宝皮肤与智力有帮助,三餐几乎都以水果代替,这样反而逆行倒施,妈咪能给宝宝最好的营养,还是需仰赖均衡摄取六大类食物(包括全谷根茎类、蔬果类、奶、豆蛋鱼肉类及油脂与坚果种子类)。如果患有妊娠糖尿病的孕妇,则要注意水果的摄取量与太甜的水果,建议每天1~2份即可,以免血糖过高。
荔枝、柑橘、柿子、番茄、菠萝、香蕉等水果空腹吃时要小心,如空腹吃荔枝,荔枝中含有降低血糖的低血糖胺酸(HypoglycinA)和MCPG等成分,若空腹吃了大量荔枝后没再进食,则会导致儿童血糖过低。空腹吃柑橘、柿子、番茄、菠萝、香蕉等这类较刺激肠胃道的水果,容易导致胃酸分泌、或肠胃痉挛,使胃胀痛不适或胃酸逆流,特别是有胃溃疡或胃食道逆流病史者要更加注意。
这个答案如同回答孕妇与婴幼儿是否可以吃高致敏性食物,之前总是认为宝宝应该晚点接触容易过敏的食物,才不容易过敏,但越来越多研究发现,延后接触高致敏性食物,并无法减低孩子的过敏机率,反而有可能增加,所以美国儿科医学会已取消「1岁以下的婴儿,应避免高致敏性的食物」的建议,所以孕妇与婴幼儿,除非是已知会过敏的食物外,并不须避免或延后接触这些高致敏性食物。
但是如果宝宝开始吃到这类高致敏性水果,如:草莓、芒果、柑橘类、猕猴桃等,家长可以观察宝宝有无出现身体红疹、湿疹,或肠胃不适症状(如:腹痛、呕吐、腹泻、宝宝无故哭闹难安抚),则需纪录下这个水果,下次若再吃到仍有同样症状,则要避免让宝宝再摄取。
不同水果会依照生产季节与性味而有不同属性,简单可分成温热性、平性、与寒凉性,常见水果的属性如表一,孕妇与婴儿身体较敏感,可依照不同体质来搭配水果的属性,选择适合的水果来摄取,较不会出现身体的不适。一般来说,热性体质者,容易口干舌燥、怕热、身体脸上容易冒痘痘或疹子、便秘。很多妇女怀孕后体质容易偏热,所以热性水果吃太多,容易火上加油,可以多吃平性或寒凉性质的水果。寒性体质者,容易怕冷、四肢冰冷、容易伴随大便稀软、腹泻(若吃到寒凉性质的食物会更明显),则要避免寒凉性质水果,多摄取平性或温热性质的水果。如果有生病感冒,体质可能会改变,此时可以请教中医师推荐适合的水果与饮食建议。
中医讲究顺应季节的养生饮食,其实很多是顺应季节来吃当令盛产的蔬果,大自然造物是很神奇的,例如夏天天气炎热,该如何解暑,其实夏天盛产的西瓜就可以达到清热消暑的效果,所以宝宝的饮食也可以配合季节来做调整。
水果富含人体所需的维生素、矿物质,与增进肠道蠕动的纤维素,正确摄取水果可以促进健康。婴儿与孕妇要如何选择水果,有哪些禁忌?怎么吃才能为健康加分?
水果质量的选择很重要,最好选择当季、新鲜的水果、并注意清洗或去果皮以避免农药残留。从冰箱拿出来的水果,最好等水果恢复常温再吃,以免寒气损伤了身体。水果的甜度较一般食物高,孕妇与宝宝吃完要清洁牙齿,孕妇因荷尔蒙的关系,口中酸碱值改变容易蛀牙,吃完一定要记得清洁牙齿。对于孕妇和宝宝,摄取适量和均衡的水果,不要只偏好某种水果,并搭配体质来选择,才可以吃得健康。
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