孕妇吃话梅好吗
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话梅是我们常吃的零食之一,玩游戏时、聊天时,都可以含上一粒,爽口酸甜让人口水直流,但是如果是怀孕还能吃吗?下面我们就来了解下孕妇吃话梅好吗。
话梅是由新鲜水果经过加工制成的,很多话梅中都含有人工合成的甜味剂,比如糖精钠、甜蜜素等,还有防腐剂,例如苯甲酸钠、山梨酸钾等。这些物质如果摄入较多,对孕妇的健康和胎儿发育可能有不良作用。一般来说,食品中添加防腐剂等添加剂物质,主要是为了延长食品的保质期,或者丰富零食的口味,这些添加剂在国家规定的范围内一般不会伤害人体健康,但是对于那些来历不明的食品,可能就存在食品添加剂超标的风险。
制作话梅用芒种后采摘的黄熟梅子,俗称黄梅。黄梅从树上采下来洗净后,放在大缸里用盐水泡浸月余,取出晒干;晒干后再用清水漂洗,再晒干;然后用糖料泡腌,再晒干——如此多次反复,可谓是“十蒸九晒,数月一梅”,最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。这种话梅如果贮藏得好,防潮防蛀,可保存数年而不变质。
话梅味酸,可生津止渴,适量食用能开胃,缓解孕吐、晕车等症状。因此,孕妇是可以吃话梅的。但话梅属于腌制食品,盐分、香精、糖分含量较高,准妈妈不可多食。
腌制的话梅对胎儿的营养价值不会太高。如果是新鲜的梅子,它富含纤维素、钾、钙等营养元素,有利于胎儿骨骼发育,促进细胞新陈代谢。
话梅是我们常吃的零食之一,玩游戏时、聊天时,都可以含上一粒,爽口酸甜让人口水直流,但是如果是怀孕还能吃吗?下面我们就来了解下孕妇吃话梅好吗。
话梅吃多了对身体是没有好处的。在加工过程中一些蜜饯或是果脯往往加入了太多的糖或盐也有些果脯等食品中可能还含有防腐剂、色素、香精经常食用会影响健康如话梅等零食的含盐量就很高多吃无益长期摄入大量的盐分会诱发高血压。
虽然孕妇是可以吃话梅,但是不宜多吃,每天5-6个就可以了,关键是要买到干净的,购买时一定要选择有生产地址、生产厂家、有一定的卫生许可证的厂家,尽可能选择比较知名的厂家生产的话梅。
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