有机奶粉的特点 有机奶粉的存放
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“婴儿有机奶粉”特点如下。
有机奶粉绝不含任何添加剂、不含任何化学物质和农药,有机乳牛在无污染的天然环境中长大,奶粉中不含任何抗生素、人造荷尔蒙、基因改造物质和化学农药及合成肥料,健康纯正。
有机乳牛的生长过程符合生物自然法则,其产出的牛奶富含天然营养成分如矿物质、铁质及维他命等成分。
有机奶粉在成产过程中,采取“轮作法”,一方面使用农作物残余、有机肥料、动物和植物堆肥,来改善土壤生产力,提供牧草需要养分;另一方面采用生物害虫防止方法,防治病害虫和杂草,不施农药;这都要求更多的物力、更良好的技术及天然的肥料,以达到保护土壤、节省能源、空气和水源,保护地球植被和环境,实现可持续发展。
有机奶粉在贮藏过程中易受外界环境的影响,如光线、空气、温度、湿度、卫生状况等,尤其对没有密封包装的奶粉,影响就更大。有机奶粉应贮存在干燥通风的地方,相对湿度不高于70%-75%,温度不高于15℃。如需要长期贮藏,温度应在4-5℃左右为宜,以防脂肪氧化,产生哈嘈味或变苦。而且,奶粉应放在清洁无污染的地方,不要和易污染的物品放在一起。
“婴儿有机奶粉”特点如下。
尽可能现配现用。如果一次配数瓶奶水,一定要将冲调好的奶水加上盖子立刻放入冰箱内贮存,并应于24小时内用完。注意不要用微波炉热奶,以免局部过热的奶水烫伤婴儿口腔。
具有以下三种现象,说明奶粉已经变质了,不可食用:
1、脂肪分解臭味:
这种臭味具有一种酸性刺激臭味,这是由于牛奶中的脂酶将奶粉中脂肪分解,产生游离的挥发性脂肪所致。
2、氧化臭味:
最主要是与空气中的氧、光线和热、原乳中的酸度、原乳中的过氧化物酶和奶中水分含量有关。
3、褐变及陈腐味:
奶粉在贮藏过程中产生褐变,同时也发出一种陈腐味,这一变化主要与奶粉中水分含量和贮存温度有关,当水分含量高于5%,且在高温下贮藏时,很快便引起褐变并产生陈腐味。
1、当奶粉罐被打开,请储存在阴凉,干燥的地方。
2、罐装奶粉,每次开罐使用后务必盖紧塑料盖。如果每次取完把铁罐盖好,反过来扣着,奶粉会把盖口封住,能保存很长时间。
3、袋装奶粉每次使用后要扎紧袋口,常温保存。为便于保存和取用,袋装奶粉开封后,最好存放于洁净的奶粉罐内,奶粉罐使用前用清洁、干燥的棉巾擦拭,勿用水洗,以免生锈。如果使用玻璃容器盛装,最好是有色玻璃,切忌透明瓶子。因为奶粉要避光保存,光线会破坏奶粉中的维生素等营养成分。
4、当打开了婴儿奶粉罐,请在一个月内食用。如果打开一个月后,仍有奶粉剩余的话,请把它仍掉。
提示:不要冰箱保存
冰箱是密闭低温潮湿的小环境,而奶粉是极容易吸潮的。奶粉在冰箱中长期保存时,极容易受潮、结块、变质,从而影响饮用效果。为此建议在开袋后最好用细绳把口扎紧,放置在室内通风、干燥、阳光照射不到的地方保存。只有液体状奶粉水或预混合的液体奶粉才可以储存在冰箱里。
罐装的奶粉可以放进几块方糖,因为方糖具有吸收湿气的效果,并且记得每次用完后,要将罐子密封,这样奶粉便不易受潮。
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