怀孕初期喝什么汤好
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女性在怀孕初期,营养补充是非常要重视的,各种蔬菜,水果,汤类,粥类都应该适量的吃一些,才能保证摄取到充足的营养,很多汤水都含有很高的营养价值,对于孕妈妈来说是最适合不过的营养食材,那么怀孕初期喝什么汤好呢?
材料:黄豆300克,猪排骨750克,精盐5克,味精3克
做法:将黄豆用热水泡一个小时,直至泡软,猪排骨洗净切小块,放入清水中用大火煮沸,然后放入黄豆,转小火煲一个半小时,加适量食盐和味精调味。
功效:黄豆中含有丰富的维生素B族和钙磷铁等无机盐,还含有一种脂肪物质亚油酸,这种物质能促进儿童的神经发育;排骨中富含丰富的蛋白质和钙质,熬汤能起到很好的补钙作用。黄豆炖排骨能补髓养阴,补血益智,对孕妇,胎儿健康都有很好的促进作用。
材料:白木耳4到5朵,竹笙2到3支,莲子10到15颗,枸杞15到20粒,红枣十颗,百合10片,冰糖适量。
做法:将所有食材洗净,放入电饭煲,加六到七杯水,煮熟之后加冰糖调味食用
功效:竹笙含有大量丰富的氨基酸,维生素和无机盐,具有滋补强身,益气补脑,宁神健体的作用,能够补充人体必需的营养物质,提高机体的免疫抗病能力,而且还能保护肝脏,减少腹壁脂肪的囤积,产生降血压血脂的效果;银耳中含有胶质,多种维生素和氨基酸,能益气和血,莲子养心定神,百合润肺补虚,非常适合孕妇食用。
材料:土豆两个,牛腩半斤,生姜两片,米酒一汤匙
做法:将所有材料洗净,生姜切片,土豆削皮切成大块,牛腩切块;在水中放入少许米酒和姜片,待水煮滚后放入牛腩烫煮干净备用;在锅中放入八分满的水,待水煮沸后放入所有材料,用大火煮约20分钟,再转小火炖煮两个半小时,加适量食盐调味即可。
功效:土豆炖牛腩汤味鲜美可口,牛腩含有丰富的维生素B1,B2,经过炖煮后口感软化,土豆中含有糖分和维生素C,怀孕初期的孕妈妈常喝这道汤能减缓孕吐,而且能补充大量的维生素。
材料:鲤鱼一条,葱,姜,香油,味精,食盐,八角适量。
做法:将鲤鱼去除鳞片,内脏和腮丝,用清水洗干净,用刀切小块,放入烧热的油锅中,再加入适当的冷水,用中火熬煮,注意熬煮的时候不要盖锅盖,以便于鱼腥味的挥发,待鱼汤熬至成白色之后即可放入调料,在稍煮片刻后起锅。
功效:女性在怀孕初期多多少少会有胃酸逆流的害喜症状,这个时间医生都会建议避免油炸或过于刺激的食物,清蒸鱼是再合适不过的食材,鲤鱼有安胎的作用,但是要注意鱼汤要趁热食用才有减缓孕吐的功效,放凉后容易出现鱼腥味,不适合孕妇饮用。
女性在怀孕初期,营养补充是非常要重视的,各种蔬菜,水果,汤类,粥类都应该适量的吃一些,才能保证摄取到充足的营养,很多汤水都含有很高的营养价值,对于孕妈妈来说是最适合不过的营养食材,那么怀孕初期喝什么汤好呢?
材料:新鲜鸡脚8个,番茄3个,胡萝卜1个,大白菜一斤,黄豆芽三量,洋葱一个,西芹,圆椒适量。
做法:将鸡脚放入水中煮掉血沫后备用,将有所有食材切块后放入锅中,放入八分满的水用大火煮滚,20分钟后转小火煲一个半小时到两个小时,加适量食盐调味食用。
功效:孕初期的女性容易食欲不振,番茄鸡脚汤清爽不油腻,有很好的开胃功效,而且还能为孕妇补充大量维生素,鸡脚补筋骨,对孕妈妈和腹中胎儿都有好处。
材料:新鲜莲子200克,草菇100克,丝瓜80克,鸡肉200克,生姜适量
做法:莲子去壳,用沸水煮滚,去莲心;丝瓜洗净去皮,切成小块,草菇洗净切小块,用沸水煮滚后捞起备用;鸡肉洗净切小块,加入马蹄粉和水拌匀,用沸水稍煮片刻后捞起,将油锅烧热加入六碗清水,放入全部食材煮滚至熟,最后加适量食盐,胡椒粉和香油调味。
功效:莲子含大量的磷,钙,钾和有镇静强心作用的β-谷甾醇及其他物质,具有补肾健脾,安神益心之功效;肌肉中含有大量蛋白质,氨基酸和矿物质,能促进人体新陈代谢,提高人体免疫力;莲子和鸡肉一同熬汤,不但能补气,还有助于安胎。
材料:猪瘦肉250克,枸杞15克,大葱,生姜,黄酒各五克,食盐适量,胡椒粉适量
做法:枸杞去杂质洗净,大葱洗净切丝,生姜切片,猪肉洗净切丝;锅内放猪油烧热,放入猪肉,葱姜,加料酒和食盐煸炒片刻后加入清水,放入枸杞煮至肉熟烂,最后加食盐和胡椒粉调味。
功效:枸杞有滋补肝肾的作用,如果是经常面对电脑的准妈妈,吃枸杞还能有效减少辐射伤害,猪肉的铁元素含量很高,用枸杞和猪肉一起熬汤食用,不但能预防妊娠缺铁性贫血,还有益于腹中宝宝的健康发育。
材料:胡萝卜200-250克,猪肝100-200克,生姜,食盐适量。
做法:将胡萝卜和猪肝分别洗净后切片,在锅中加少许姜片,食盐,注满水后煮滚,放入猪肝和胡萝卜,待汤熟后饮用。
功效:胡萝卜中丰富的胡萝卜素,加上猪肝中丰富的铁元素,可更好的发挥出养肝,明目,补血等多种功效,还能有效改善肝血不足,两目昏花、及因缺乏维生素A所导致的夜盲症问题。
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