茯苓可以煲汤喝吗 茯苓煲汤孕妇可以喝吗
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茯苓经常听过用来泡水,但是不知道可以用来煲汤喝吗?如果煲汤的话,孕妇可以吃吗?
可以。
茯苓可以用来煲汤,而且味道还不错。
茯苓味淡,而且富含淀粉,所以如果用来煲汤的话,口感非常不错,高温可以使茯苓充分的变熟,而且茯苓具有健脾养胃的作用,用来煲汤喝,对于脾胃有很大的好处,有利于提高食欲,促进消化,减少厌食反应。
同时茯苓中含有丰富的淀粉以及维生素,用来煲汤能够为人体提供一定的营养物质,而且还可以发挥利尿除湿的作用,有利于身体排出体内多余的水分,有利于减轻水肿的情况。
可以
茯苓本来是一种性质比较平和的中药,平时也可以用来作为一种食材,有健脾祛湿的效果,所以孕妇吃茯苓是没有副作用的,而且还有养脾健胃,消肿利尿的功效,对于调节身体有一定的好处,尤其是对于孕妇来说,可能会发生水肿的情况,食用茯苓有助于减轻身体水肿的情况,有利于人体健康。
最好是打碎磨成粉后泡水喝。
茯苓由于含有的淀粉含量丰富,而且炮制后非常坚硬,一般直接泡水是很难冲开的,而把茯苓研磨打碎之后,茯苓可以很好的溶解进入水中,这样泡出来的茯苓水也更加好喝,比较容易消化,而且打碎后的茯苓粉,要泡水喝的话十分容易,如果用来煮粥或者煲汤的话,时间太久,而且也不容易消化,所以最好是磨成粉。
茯苓粉不管是直接用冷水还是热水,都难以将茯苓粉冲开,正确的冲泡方法应该是先将适量的冷水倒入茯苓粉中,然后将茯苓粉搅拌均匀,再倒入适量的热水,这样就可以将茯苓粉冲开,而且需要注意的是,再加入冷水的过程中,需要充分搅拌均匀,否则用热水也不能冲泡开。
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