麦冬大粒好还是小粒好 麦冬白色好还是黄色好
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麦冬是生活中常见的一种中药材,其药用价值是很高的,在生活中比较受欢迎,那麦冬大粒好还是小粒好?麦冬白色好还是黄色好?
建议选择大的好一些。
麦冬是百合科植物麦冬的干燥块根,味甘微苦,归心、肺、胃经,其中含有大量的麦冬皂甙、麦冬酮、维生素、纤维素以及多种矿物质成分,其营养价值以及药用价值是很高的,购买的时候建议选择颗粒饱满、色泽光亮的麦冬,这样的麦冬药物价值以及食用价值更高一些。
其实麦冬无论大小,所起到的功效作用是一样的,但两者成分含量有所区别。
黄色的。
生活中购买麦冬的时候,会发现有白色的麦冬和黄色的麦冬,这时候建议选择黄色的麦冬比较好,正常情况下麦冬呈纺锤形,两端略尖,表面淡黄色或灰黄色,有细纵皱纹,质柔韧,断面黄白色,半透明,中柱细小。白色的麦冬可能是经过了加工处理的,营养价值较黄色的麦冬差一些。
建议放3-5粒,约5-6克左右即可。
麦冬是具有一定水分的,因此重量会重一些,将其泡水进行饮用,每次只需要放3-5粒左右即可,不建议放太多,否则麦冬味苦性寒,用量过多不仅会导致麦冬泡水的口感苦,其次还可能会对人体健康造成亏损。
麦冬泡水喝具有一定养阴生津的作用,可以用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血等症状,对于人体健康是比较好的。
麦冬归心、肺、胃经,将其泡水喝还具有一定润肺止咳的作用,对于肺热引起的咳嗽、痰多等症状,具有一定缓解治疗的作用。
麦冬泡水虽说具有一定药性,但其保健作用是很强的,适量进行饮用,可以帮助提高人体抵御细菌以及微生物侵害的能力,具有一定增强人体免疫力的作用。
麦冬吃法是比较多的,主要有以下几种:
1、煮水:麦冬除了泡水之外,还可以煮水喝,麦冬煮水可以使其药性更好的挥发出来。
2、煲汤:麦冬还可以用来煲汤营养,将其与排骨、猪骨等一起煲汤,药用价值是很高的。
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