人参与西洋参的功效区别 人参和西洋参一起吃会上火吗
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朋友说看我散步的时候有些气虚,建议我吃些补气的东西,我想着吃人参或者西洋参应该可以,不过人参与西洋参功效差不多,那么两者有什么区别呢?
人参性有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津止渴、安神的功效,一般用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴等症。而西洋参的主要功效是滋阴补气、生津止渴、清火除烦等,一般用于肺虚久嗽之气阴两虚、气虚津伤口渴、虚热烦倦等症候。
二者的共同点是生津益气,区别点在于人参补气偏于助阳,而西洋参补气则偏于养阴,且人参补气之力要胜于西洋参,能大补元气、复脉固脱,可用于气虚欲脱、脉微欲绝的危重证候。而西洋参清热生津之力高于人参,又兼有养阴清热功效,所以对于肺虚咳嗽、胃热伤津、口干舌燥、阴虚发热等热证能有一定改善。
人参主根呈纺锤形或圆柱形,一般比西洋参长,表面颜色灰黄,上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显纵皱,下部有多条支根,上着生多数细长的须根,须根上常有细小疣状突起,断面呈淡黄白色,粉性较强,形成层环纹棕黄色,香气较弱而特异。
西洋参一般主根较短,呈纺锤、圆柱或圆锥形,表面可见横向环纹及线形皮孔状突起,有细密、浅纵皱纹及须根痕,断面颜色呈浅黄白色,略显粉性,皮质部可见黄棕色点状树脂道,形成层环纹棕黄色,木质部略呈放射状纹理,香气较浓,气味与人参基本一致,但“参味”更浓厚一些。
可以一起吃。
人参和西洋参在性味成分上冲突不大,且西洋参中还含有与人参同样的人参皂苷的成分,服用后具有提高人体抵抗力的作用,因此两者是可以一起吃的,并不会生成什么有毒有害物质。不过要注意的是,人参和西洋参一起吃的时候需要自身根据不同的表现症状服用。
可能有上火风险。
西洋参是药性偏寒凉的药材,且具有良好的清火除烦、生津止渴的功效,合理服用一般是不会导致身体上火的,但是考虑人参是大补类药材,吃多了可能会导致身体会出现虚不受补的现象,加上西洋参也是补气的药材,因此两者如果服用不当的话是可能存在面红目赤、鼻衄出血、咽喉肿痛等上火表现的。
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