血虚的人吃什么好
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中医学认为“气血同源”,所以在补血食疗的时候也会常常搭配以补气的食物,来达到气血双补的作用,那么具体来说血虚的人吃什么好补血养血呢?
血虚者多表现为面色苍白或者萎黄,唇色及指甲淡白,时有头晕眼花,心慌、健忘、失眠,手足发麻,舌质淡,脉细无力等症状表现。
做法:将桂圆去皮,去核取肉约30克,同大枣、粳米一并煮成粥。
功效:有补血健脾、养心安神的功效。
注意:但是此粥每次用量不宜过多,多食容易引起脘腹胀满。此外,凡风寒感冒,恶寒发热或舌苔厚腻者不宜服食。
做法:将鲤鱼去鳞后除去内脏洗净,置与盅内待用,然后加入淮山药、枸杞子、大枣、桂圆肉,加入适量沸水及黄酒一杯,加盖隔水蒸炖约3-4小时即可。
功效:有补益气血的功用。
注意:有高血压或者脓肿皮肤病者不宜服用。
做法:将母鸡去毛和内脏,洗净后,将当归、党参放入鸡腹中,置入砂锅中,加葱、生姜、料酒、盐、清水适量,放于武火上烧沸,即改用文火煨炖至肌肉熟烂即成。
功效:可以补益气血,强壮身体。
注意:在外感发热或者邪毒未效时不宜食用。
中医学认为“气血同源”,所以在补血食疗的时候也会常常搭配以补气的食物,来达到气血双补的作用,那么具体来说血虚的人吃什么好补血养血呢?
做法:将羊肉洗净后放入锅中,当归、党参装入纱布袋内,扎好口,放入锅中,同时将葱、生姜、食盐、料酒一并放入锅中,加水适量。先用武火烧沸,然后用文火煨炖至肉烂即可。
功效:有补气养血,强壮身体的功用。
注意:阴虚火旺者谨慎食用。
血虚者在进行食补的时候,一定要注意,由于补血食物大多性质偏于粘腻,凡平素体质肥胖多痰、胸闷腹胀,或是脾胃虚弱、食少便溏的人群应当少吃。
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