莴苣是发物吗 莴苣是不是发物
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莴笋属于比较常吃的一种食材,含有大量的维生素、蛋白质及一些矿物质元素,口感比较清脆,且能很好的促进肠胃消化,是食用价值很高的一种蔬菜。那么莴苣是发物吗?下面一起来看看吧。
据研究表明莴苣不是发物,且口感不但清甜而且带有一丝苦味,能很好的增进食欲,促进消化等。特别是一些便秘或者肠胃不佳的患者可以多吃,能起到很好的健脾胃的效果。
莴苣中含有大量的钾元素,且要远高于钠元素,这样比较有利于维护身体的水电解质平衡,具有很好的利尿和乳汁的分泌,特别是高血压、水肿的患者有很好的效果。
莴苣的口感带有苦味,能直接刺激消化酶的分泌,从而能很好的促进食欲,可以增强胃液和消化腺的分泌等,从而也能更好的促进消化器官的功能,特别是消化功能比较弱或者便秘的患者有很多好处。
莴苣中的维生素和矿物质含量比较丰富,能很好的调节神经系统的功能,特别是含有的有机化合物能让人体更好的吸收其铁元素,特别是对缺铁性的贫血病人有很多好处。
莴苣中的植物纤维素含量比较丰富,能很好的促进肠胃的蠕动,从而比较有利于促进消化,对于帮助大便排泄有大的益处,能更好的治疗便秘现象。
莴苣中含有比较特殊的芳香烃羟化脂物质,这对于肝癌、胃癌等有很好的预防效果,从而也能更好的缓解癌症患者的痛楚,是比较好的抗癌蔬菜之一。
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