田螺有什么营养和功效 田螺有什么食用禁忌
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我们经常会看到大街小巷有人在卖田螺,田螺闻起来非常的香,吃起来的肉也非常的鲜美,那么田螺有什么营养和功效?
因为田螺中富含大量的维生素A,常吃它,可有效缓解视力疲劳,并且还能够防止患上夜盲症。
因田螺中蛋白质的含量颇高,所以,常食田螺,可辅助人体提升免疫力,从而少生病。
田螺中富含大量的铁,所以,常吃它,对于缺铁的人能够起到很好的补铁效果,尤其适合贫血的人食用。
人的一辈子都需要补充钙质,而田螺中富含的钙质正好可以补充人体所需的钙元素,老年人常食田螺可预防骨质疏松、青年人吃田螺可促进骨骼发育,幼儿吃田螺可促进牙齿生长。
1.田螺属于寒性的食物,所以每次食用田螺不可过量,不然对身体会有一定伤害。
2.田螺寒性很强,所以避免和寒性食物同食。
3.在烹饪田螺时,一定要将其在沸水中煮至10分钟,才能够有效的杀死它里面的有害细菌!
刚生完孩子的宝妈、感冒的人、脾胃寒凉的人、来大姨妈的女性都不能吃田螺。
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